Soursop میوه Annona muricata، درختی پهن برگ، گلدار و همیشه سبز است. منشأ دقیق ناشناخته است. بومی مناطق گرمسیری قاره آمریکا و کارائیب است و به طور گسترده تکثیر می شود. این در همان جنس، آنونا، با cherimoya و از خانواده Annonaceae است.
طعم ترش چیست؟
Soursop چه طعمی دارد؟ نام آن تنها بخشی از این مشخصات طعم در حال تکامل را توصیف می کند. ترش در دهان شما، از طریق مزه ها حرکت می کند، از تند تا ترش تا شیرین، شبیه به آناناس. در تمام مدت، عطر توت‌فرنگی به مشام شما می‌آید.
فواید میوه ترش چیست؟
Soursop سرشار از ویتامین C است، آنتی اکسیدانی که برای تقویت سلامت سیستم ایمنی شناخته شده است.این ویتامین سیستم ایمنی شما را تقویت می کند و توانایی آن را برای دفاع در برابر عوامل بیماری زا بهبود می بخشد. همچنین باعث تخریب رادیکال های آزاد می شود که می تواند به محافظت از پوست و سلول های شما در برابر آسیب اکسیداتیو محیطی کمک کند.
چرا soursop در ایالات متحده ممنوع است؟
کلمن با استناد به دو مطالعه گفت:
در صورت استفاده خوراکی، Soursop به عنوان احتمالاً ناایمن طبقه بندی می شود. طبق یک مطالعه مورد شاهدی در هند غربی فرانسه، خوردن این میوه می تواند منجر به اختلالات حرکتی مشابه بیماری پارکینسون شود.
سوپ را چگونه تهیه می کنید؟
یک ترش رسیده را می توان درست مانند یک سبزی برای مصرف تهیه کرد. می‌توانید تکه‌های ترش یا نصف‌های را در فر با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت(۱۷۶ درجه سانتی‌گراد) قرار دهید و ۲۰ تا ۳۰ دقیقه یا تا زمانی که خیلی نرم شوند بپزید. برای افزودن طعم بیشتر، قبل از تفت دادن، سوپ را با دارچین یا جوز هندی بپاشید.
