شربت افرای خالص اگر در یخچال نباشد کپک می زند. به گفته Fine Cooking، دلیل آن این است که شربت افرا خالص حاوی مواد نگهدارنده مصنوعی نیست و اگر برای مدت طولانی در دمای اتاق بماند، می تواند لایه ای از قالب روی سطح آن ایجاد کند. آنها پیشنهاد می کنند شربت خود را در یخچال نگهداری کنید تا از رشد کپک جلوگیری کنید
اگر شربت را در یخچال نگذارید چه اتفاقی می افتد؟
شربت افرا واقعاً نیازی به نگهداری در یخچال ندارد. با این حال، سرد کردن شربت افرا رشد کپک را به تاخیر می اندازد. اگر ظرف شربت افرا سرد نشده مرتباً چک نشود، ممکن است کپک کافی در شربت رشد کند تا طعم شربت را از بین ببرد.
می توانید شربت را در دمای اتاق بگذارید؟
آیا شربت افرا شما باید در انباری یا یخچال قرار گیرد؟ … وقتی باز نشد، می توانید شربت افرا خالص را حداقل برای یک سال (یا بیشتر) در انبار در دمای اتاق نگهداری کنید پس از باز شدن، باید آن را در یخچال نگهداری کنید. از آنجایی که این یک محصول طبیعی و بدون مواد نگهدارنده است، شربت افرا خالص می تواند بد باشد.
شربت چقدر می تواند در یخچال بماند؟
شربت افرا خالص پس از بطری شدن، 2 تا 4 سال را در یخچال نگه می دارد. پس از باز شدن در ظرف، باید آن را در یخچال قرار دهم. شربت افرا قبل از باز شدن باید در جای تاریک خنک نگهداری شود. می توان آن را در فریزر نگهداری کرد و عمر مفید آن را برای سال ها افزایش می دهد.
آیا شربت خاله جمیما باید در یخچال بماند؟
بنابراین بهتر است آن را در یخچال بگذارید شربت افرا تقلیدی که معمولاً به عنوان "شربت پنکیک" فروخته می شود، معمولاً از شربت ذرت با کمی شربت افرا خالص یا افرا مصنوعی ساخته می شود. عصاره (Aunt Jemima's یکی از این برندها است).این شربت ها اغلب دارای مواد نگهدارنده ای هستند که نگهداری آنها را در حالت باز بدون یخچال ایمن می کند.
