Logo fa.boatexistence.com

چگونه موسیر را پوست کنیم؟

فهرست مطالب:

چگونه موسیر را پوست کنیم؟
چگونه موسیر را پوست کنیم؟

تصویری: چگونه موسیر را پوست کنیم؟

تصویری: چگونه موسیر را پوست کنیم؟
تصویری: معجزه ای از طبیعت به نام موسیر ایرانی 2024, ممکن است
Anonim

راه آسان برای پوست کندن موسیر فرانسوی

  1. برای نرم شدن پوست، ابتدا موسیرها را بلانچ کنید - روی آنها را با آب جوش بپوشانید و به مدت 5 دقیقه بگذارید.
  2. برای پوست کندن، از یک چاقوی تیز کوچک برای جدا کردن پایه هر موسیر استفاده کنید و سپس پوست را عقب بکشید تا جدا شود.

آیا باید موسیر را پوست کند؟

موسیر پیازهای کوچکی هستند که طعم ملایم و شیرینی دارند و در دستور العمل هایی که برای پسر عموهای قرمز یا زرد خود می خواهند جایگزین بسیار خوبی هستند. با این حال، مانند هر پیاز دیگری، باید پوست چسبنده موسیر را قبل از خوردن جدا کنید.

چگونه موسیر تهیه می کنید؟

ساده ترین راه برای آماده کردن موسیر برای پخت و پز این است که انتهای موسیر (بالا و دم) را برش دهید و سپس پوست آن را جدا کنید در مرحله بعد، لامپ ها را از هم جدا کرده و با استفاده از یک چاقوی تیز با دقت و نازک برش دهید. موسیر معمولاً ریزتر از پیاز خرد می شود، به خصوص وقتی صحبت از پخت و پز فرانسوی باشد.

کدام قسمت از موسیر را می خورید؟

هر دو قسمت سبز و سفید پیازچه خوراکی هستند: سبز طعم ملایم تری دارد و تزیین جذابی ایجاد می کند. به طور کلی، قسمت سفید پیازچه طعم تندتر یا بیشتر پیاز دارد و در زمان پخته شدن از آن استفاده می شود.

چگونه از موسیر تازه استفاده می کنید؟

موسیر به اندازه هر پیاز برادر و خواهرش همه کاره است. برش خورده یا خام خرد شده، اغلب به وینگرت و مارینادهای مختلف، سالسا و سالاد اضافه می شود موسیر را نیز می توان برش داد یا خرد کرد و با روغن زیتون/کره و سیر به عنوان پایه ای برای سوپ تفت داد. ، سس ها، کاسرول ها، سوتی ها و کیچ ها.

توصیه شده: