آشالازی وقتی اعصاب مری آسیب می بینند رخ می دهد در نتیجه مری به مرور زمان فلج و گشاد می شود و در نهایت توانایی فشار دادن غذا به معده را از دست می دهد. سپس غذا در مری جمع می‌شود، گاهی تخمیر می‌شود و به داخل دهان می‌شوید که طعم تلخی دارد.
شایع ترین علت آشالازی چیست؟
در بیشتر موارد، به دلیل از دست دادن سلول های عصبی کنترل کننده ماهیچه های بلع در مری ایجاد می شود. ارائه دهندگان مراقبت های بهداشتی هنوز نمی دانند که چرا این سلول های عصبی از بین می روند. در موارد نادر، آشالازی توسط تومور ایجاد می شود.
آیا آشالازی می تواند ناشی از استرس باشد؟
برخی یافته‌ها نشان می‌دهند که آشالازی اساساً می‌تواند یک بیماری خودایمنی باشد یا می‌تواند ناشی از عفونت مزمن با هرپس zooster یا سرخک باشد. سایر علل احتمالی آشالازی می‌تواند استرس، عفونت‌های باکتریایی یا ارث ژنتیکی باشد.
چه غذاهایی باعث آشالازی می شوند؟
آشالازی یک اختلال در مری یا لوله غذا است که باعث از دست دادن عملکرد سلول ها و ماهیچه ها می شود. این می‌تواند منجر به مشکلات در بلع، درد قفسه سینه و نارسایی شود.
غذاهایی که باید از آنها اجتناب کرد عبارتند از:
- مرکبات.
- الکل.
- کافئین.
- شکلات.
- سس کچاپ.
آیا آشالازی ارثی است؟
آیا آشالازی ارثی است؟ اکثر موارد آشالازی پراکنده هستند، به معنی یک مورد جدا شده در یک خانواده. با این حال، گزارش‌هایی از آشالازی خانوادگی وجود دارد که در آن چندین عضو از یک خانواده به آن مبتلا هستند. تصور می شود آشالازی خانوادگی کمتر از 1٪ از افراد مبتلا به آشالازی را نشان می دهد.
