Taramasalata یا تاراموسالاتا مزه ای است که از تاراما، قلیه نمکی و پخته شده ماهی کاد، کپور یا کفال خاکستری مخلوط با روغن زیتون، آب لیمو و پایه نشاسته ای نان یا سیب زمینی یا گاهی اوقات بادام تهیه می شود. انواع ممکن است شامل سیر، پیاز بهار، یا فلفل، یا سرکه به جای آب لیمو باشد.
آیا تاراماسالاتا خاویار است؟
به عنوان اسم، تفاوت بین خاویار و تاراموسالاتا
این است که خاویار قلیه ماهیان خاویاری یا دیگر ماهی های بزرگ است، یک غذای لذیذ در نظر گرفته می شود در حالی که تاراموسالاتا یونانی است و غذای ترکی قلیه ماهی (کپور یا کاد)، آب لیمو، آرد سوخاری، سیر پیاز و روغن زیتون؛ اغلب به عنوان مزه یا با نان پیتا سرو می شود.
آیا تاراماسالاتا یک روزه است؟
امروز آغاز دوره طولانی روزه داریبرای کلیسای مسیحی ارتدکس در سراسر جهان است. اولین روز از این دوره که به عید پاک منتهی می شود در سراسر یونان با پخش گسترده ای از غذاهای لذیذ جشن گرفته می شود که تمام گوشت و همه محصولات لبنی را حذف می کند.
آیا دیپ تاراماسالاتا سالم است؟
تاراماسالاتا سه برابر بیشتر از هوموس پروتئین دارد. سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 است که می تواند فشار خون را کاهش داده و سلامت مغز را بهبود بخشد. منبع خوب ویتامین D است که برای استخوان های قوی مهم است.
آیا می توان در دوران بارداری تاراماسالاتا مصرف کرد؟
ویتامین D: بهترین منبع ویتامین D نور خورشید تابستان است. فقط چند غذا، به عنوان مثال. مارگارین، ماهی روغنی (مانند ساردین) و تاراماسالاتا، حاوی آن است. شما برای سالم نگه داشتن استخوان های خود و تامین ویتامین D برای کودک در ماه های اول زندگی به ویتامین D نیاز دارید.
