همین مدت طول کشید تا دومینیک پائولین، ساکن اسکس فلز، و سرآشپز اولیویه مولر، ساکن منهتن، یک فضای خرده فروشی بزرگ دوسطحی را در خیابان بلومفیلد در مونتکلر که به بانک تبدیل شده بود به تئاتر تبدیل کنند. یک رستوران فرانسوی مدرن خیره‌کننده و زیبا که به طور رسمی 26 ژوئنافتتاح می شود
Faubourg Montclair چه زمانی افتتاح شد؟
Faubourg در ژوئن ۲۰۱۹ توسط دومینیک پائولین و سرآشپز اولیویه مولر افتتاح شد. در طول بیست و چند سال کار خود در شهر نیویورک، صاحبان مشترک هر دو توسط سرآشپز دانیل بولود، رستوران‌داری که بیشتر به خاطر رستوران نیویورکی‌اش دانیل شناخته می‌شود، راهنمایی می‌شدند که دو ستاره میشلن را به دست آورده است.
مالک Faubourg در Montclair چه کسی است؟
تاسیس در سال 2018
پس از دو دهه کار با هم زیر نظر سرآشپز فرانسوی دانیل بولود، کهنه کار صنعت دومینیک پائولین و اولیویه مولر تصمیم گرفتند برای این جدید هیجان انگیز به نیروها بپیوندند. سرمایه گذاری.
آیا نان تست در Montclair الکل سرو می کند؟
پنج دقیقه دورتر از Toast Montclair، غیرممکن را یاد گرفتیم: Toast یک منوی برانچ مضحک اشتها آور را بدون ذکر این که رستوران BYOB است، تبلیغ می کند. … کلمه برای عاقلان: اگر یک منوی برانچ نوشیدنی های مشروب خود را فهرست نکرده باشد، احتمالا نوشیدنی های مشروب ندارد.
آیا نان تست الکل سرو می کند؟
بدون منو، بدون مشکل
نان تست به ما این امکان را می دهد که به سرعت همه چیز را تغییر دهیم. ما این توانایی را داریم که مشروبات الکلی را در دسته بندی ها قرار دهیم تا کارکنان بتوانند در مورد گزینه های مختلف هنگام زنگ زدن نوشیدنی برای مهمانان آموزش ببینند." … وقتی در یک نوشیدنی زنگ می زنیم، اگر نمی توانید دستور العمل را به یاد داشته باشید که می توانید آن را در نان تست به عنوان یادآوری سریع بالا بکشید. "
