Crab Rangoon که گاهی به آن پفک خرچنگ، پفک خرچنگ رانگون یا پنیر ونتون می گویند، پر می شود پیش غذای ترد عمدتاً در رستوران های چینی آمریکایی سرو می شود.
آیا Crab Rangoon غذای چینی واقعی است؟
اگرچه دستور غذای اصلی خرچنگ رانگون احتمالاً یک دستور پخت برمه ای بوده است، خرچنگ رانگون احتمالاً توسط یک رستوران جزیره ای هاوایی یا اقیانوس آرام در سانفرانسیسکو در دهه 1950 اختراع شده است. پنیر خامه ای در غذاهای چینی وجود ندارد، بنابراین بعید است که این غذا توسط چینی ها اختراع شده باشد.
آیا رانگون ژاپنی هستند؟
پیش غذا است که در بسیاری از رستوران های چینی در ایالات متحده یافت می شود. بسیاری از مردم تعجب می کنند که آیا خرچنگ رانگون معتبر است و پاسخ منفی است. این یک محصول کلاسیک آمریکایی است، حتی اگر بیشتر در رستوران‌های چینی سرو می‌شود.
Rangoons چینی چیست؟
در میان تمام شگفتی های منوی مدرن چینی آمریکایی، خرچنگ رانگون یکی از عجیب ترین هاست. این شامل پنیر خامه ای است، گاهی اوقات شیرین شده، به علاوه، معمولاً، تکه های بسیار کوچک خرچنگ بدلی، که در یک بسته بندی ونتون پر شده و سرخ شده، با یک شربت نئونی شیرین و شیرین سرو می شود. سس ترش.
Rangoons از چه ساخته شده اند؟
در رستوران‌های خانوادگی سنتی‌تر، خرچنگ رانگون با گوشت خرچنگ واقعی تهیه می‌شود، اما در رستوران‌های سنتی چینی، مخلوطی از گوشت خرچنگ تقلیدی با پنیر خامه‌ای، سیر، سس ورچسترشایر است. و پوست ونتون سرخ شده و با سس شیرین و ترش سرو می شود.
