برای مثال، انسولین یک پروتئین کروی شکل واست که هم دارای پیوندهای هیدروژنی و هم پیوندهای دی سولفیدی است که دو زنجیره پلی پپتیدی آن را در کنار هم نگه می دارد. ابریشم یک پروتئین فیبری است که از پیوند هیدروژنی بین زنجیره های مختلف بتا پلیسه شده حاصل می شود.
آیا انسولین یک پروتئین فیبری است؟
برخی از نمونه‌های پروتئین‌های لیفی عبارتند از: کراتین، میوزین، کلاژن و غیره. سپس وقتی زنجیره‌های پلی پپتیدی به دور خود می‌پیچند و شکل کروی ایجاد می‌کنند، پروتئین‌های کروی داریم. پروتئین ها صورت می گیرد. چنین پروتئین هایی در آب محلول هستند و برخی از نمونه ها عبارتند از: هموگلوبین، آلبومین، انسولین و غیره.
آیا انسولین کروی است؟
انسولین پروتئین کروی کوچکاست که حاوی دو زنجیره A (21 باقیمانده) و B (30 باقیمانده) است (شکل
انسولین چه نوع ساختار پروتئینی است؟
انسولین پروتئینی متشکل از دو زنجیره، یک زنجیره A (با ۲۱ اسید آمینه) و یک زنجیره B (با ۳۰ اسید آمینه) است که توسط گوگرد به هم متصل می شوند. اتم ها انسولین از یک مولکول پروهورمون 74 آمینو اسید به نام پروانسولین مشتق شده است.
انسولین فیبری چه نوع پروتئینی است؟
برای مثال، انسولین ( یک پروتئین کروی) دارای ترکیبی از پیوندهای هیدروژنی و پیوندهای دی سولفیدی است که باعث می شود بیشتر به شکل توپ در بیاید.
