کمپلکس متصل به بازدارنده عمدتاً تحت غلظت سوبسترای بالا تشکیل می شود و کمپلکس ES-I نمی تواند محصول را آزاد کند در حالی که مهارکننده محدود است، بنابراین منجر به کاهش Vmax می شود. … بنابراین، به طور متناقض، مهار غیررقابتی هم Vmax را کاهش می دهد و هم میل ترکیبی آنزیم را برای بستر آن افزایش می دهد.
چگونه مهارکننده غیررقابتی بر Vmax تأثیر می گذارد؟
وقتی یک بازدارنده غیررقابتی اضافه می شود، Vmax تغییر می کند، در حالی که کیلومتر بدون تغییر باقی می ماند. با توجه به نمودار Lineweaver-Burk، Vmax در طول افزودن یک بازدارنده غیررقابتی کاهش می‌یابد، که در نمودار با تغییر در شیب و قطع y هنگامی که یک بازدارنده غیررقابتی اضافه می‌شود، نشان داده می‌شود.
چرا Vmax در مهار غیررقابتی کاهش می یابد؟
برای مهارکننده رقابتی، Vmax مانند آنزیم معمولی است، اما کیلومتر بزرگتر است. برای مهارکننده غیررقابتی، Vmax کمتر از آنزیم معمولیاست، اما کیلومتر یکسان است. … سوبسترای اضافی باعث می شود که مولکول های سوبسترا به اندازه کافی فراوان باشند تا به طور مداوم مولکول های بازدارنده را به آنزیم "کوبش" کنند.
چرا با افزودن بازدارنده غیررقابتی Km و Vmax کاهش می یابد؟
مهارکننده‌های غیررقابتی فقط به کمپلکس آنزیم-سوبسترا متصل می‌شوند، نه به آنزیم آزاد، و هم kcat و هم کیلومتر را کاهش می‌دهند (کاهش کیلومتر از این واقعیت ناشی می‌شود که حضور آنها سیستم را از بین می‌برد. از آنزیم آزاد به سمت کمپلکس آنزیم-سوبسترا).
کاهش Vmax به چه معناست؟
Vmax کمتر به این معنی است که آنزیم در شرایط زیر بهینه کار می کند.
