Logo fa.boatexistence.com

هنگام پر کردن و سس کردن؟

فهرست مطالب:

هنگام پر کردن و سس کردن؟
هنگام پر کردن و سس کردن؟

تصویری: هنگام پر کردن و سس کردن؟

تصویری: هنگام پر کردن و سس کردن؟
تصویری: طرز تهیه سس بشامل 2024, جولای
Anonim

یک تفاوت فنی آشکار که بین این دو یافتم نحوه پخت آنهاست. طبق اکثر لغت نامه ها، قیمه به این صورت تعریف می شود: " مخلوطی که برای پر کردن غذای دیگر، به طور سنتی مرغ، قبل از پختن استفاده می شود." در حالی که سس در تابه خارج از حفره بوقلمون پخته می شود.

چه کسی می گوید لباس پوشیدن و چه کسی می گوید قیمه؟

سس برای غرب‌های میانه است به طور کلی، در ایالت‌های غرب میانه، صرف نظر از مواد تشکیل دهنده یا پخته شدن آن در بوقلمون، چاشنی نامیده می‌شود..

آیا بین قیمه و سس فرقی وجود دارد؟

پوشیدن لباس بستگی دارد چگونه آن را درست می کنید. در فنی ترین اصطلاح، قیمه را (به معنای واقعی کلمه) داخل حفره بوقلمون پر می کنند و در آنجا می پزند…. سس، از طرف دیگر، در ظرفی جداگانه مانند یک ظرف قابلمه برشته می شود (روش ترجیحی کارشناسان ایمنی مواد غذایی).

چاشنی به کجا می گویند سس؟

با گذشت زمان، آمریکایی‌ها احتیاط خود را از دست دادند و در بیشتر موارد به پوشیدن لباس به عنوان چاشنی اشاره کردند. در جنوب آمریکا، برخی ابهامات در مورد این اصطلاح باقی مانده است. برخی از جنوبی‌ها امروزه به غذای نان ادویه‌ای که در ماهیتابه اطراف بوقلمون یا در کنار آن پخته می‌شود، به عنوان سس یاد می‌کنند.

آیا مردم جنوب به آن می گویند چاشنی یا چاشنی؟

اما اصطلاح این غذا بسته به محل متفاوت بود - جنوبی‌ها به این غذا به عنوان "سُنس" اشاره می‌کنند، در حالی که مردم شرق، غرب میانه و غرب می‌گویند "پر کردن ".

توصیه شده: