رامپ ها یا رامسون ها عمدتاً در جنگل های خزان کننده مرطوب رشد می کنند و در مناطقی با خاک های کمی اسیدی رایج هستند. آنها را می توان به آسانی در بیشتر مناطق اروپا و شمال آسیا یافت.
تفاوت بین سیر وحشی و رامسون چیست؟
سیر وحشی یا با توجه به نام لاتین آن Allium Ursinum با نام های بسیار دیگری از جمله; رامسون، تره فرنگی یا سیر خرس، سیر برگ پهن، سیر چوبی و احتمالاً بسیاری دیگر. این گیاه از بستگان پیازچه وحشی و بخشی از خانواده پیاز است، همچنین در سراسر اروپا و برخی از مناطق آسیا بسیار رایج است.
سیر وحشی از کجاست؟
سیر وحشی گیاهی پیازدار، دائمی و از خویشاوندان پیازچه است که به‌طور وحشی در جنگل‌های مرطوب رشد می‌کند و اغلب در زمین‌های باتلاقی (فنلاند) یا در نزدیکی خندق‌های زهکشی آب در بریتانیا و سراسر اروپا یافت می‌شود..
می توانید رامسون بخورید؟
مانند آلیوم های اهلی، رامسون ها خوراکی هستند و برگ ها افزودنی عالی برای ساندویچ پنیر یا پات هستند. با احتیاط، یک مشت برگ را بدون کندن پیازها بردارید و مخلوط کنید یا خرد کنید و مانند سیر استفاده کنید. همچنین می‌توانید گلها را ذخیره کنید، زیرا آنها تزیین خوراکی زیبایی به غذاهای خوش طعم می‌دهند.
رامسون کجا رشد می کند؟
رامسون چیست؟ رامسون ها گیاهان سیر وحشی هستند که ممکن است در هنگام پیاده روی در جنگل مشاهده کنید. آنها خوب در سایه جنگل رشد می کنند اما در آفتاب نیز رشد می کنند. سیر چوب وحشی در بهار گلهای سفید زیبایی تولید می کند و برگها، گلها و پیازهای خوراکی تولید می کند.
