جاذبه بین مولکول‌های منفرد آب پیوندی را ایجاد می‌کند که به نام پیوند هیدروژنی … یک مولکول آب دارای دو اتم هیدروژن است. هر دوی این اتم ها می توانند با اتم های اکسیژن مولکول های مختلف آب پیوند هیدروژنی تشکیل دهند. هر مولکول آب می تواند با حداکثر سه مولکول آب دیگر پیوند هیدروژنی برقرار کند (شکلرا ببینید.
آیا پیوند کووالانسی یا هیدروژنی است؟
یک مولکول آب از دو اتم هیدروژن تشکیل شده است که با پیوندهای کووالانسی به همان اتم اکسیژن متصل شده اند. اتم های اکسیژن الکترونگاتیو هستند و الکترون های مشترک را در پیوندهای کووالانسی خود جذب می کنند.
چرا آب پیوند هیدروژنی است؟
در مولکول های آب، اتم اکسیژن الکترون های با بار منفی را قوی تر از هیدروژن جذب می کند.این به آب توزیع نامتقارن بار می دهد به طوری که یک مولکول قطبی است. … از آنجایی که مولکول های آب کوچک هستند، بسیاری از آنها می توانند یک مولکول از املاح را احاطه کرده و پیوندهای هیدروژنی تشکیل دهند.
انواع پیوند هیدروژنی چیست؟
پیوندهای هیدروژنی دو نوع هستند و به صورت زیر طبقه بندی می شوند: پیوند هیدروژنی درون مولکولی . پیوند هیدروژنی بین مولکولی.
چگونه پیوند هیدروژنی را می شکنیم؟
پیوندهای هیدروژنی پیوندهای قوی نیستند، اما باعث می شوند مولکول های آب به هم بچسبند. پیوندها باعث می شوند که مولکول های آب به شدت با یکدیگر مرتبط شوند. اما این پیوندها را می توان با افزودن یک ماده دیگر به آب
. شکست.
