بیشتر مردم جهان با آنها مانند حیوانات خانگی خانگی رفتار می کنند و از دیدن خوکچه هندی بوداده یا سرخ شده که روی بشقاب دراز کشیده و پاهای ریزش به سمت بالا است شگفت زده می شوند. … در بولیوی به این گوشت گرانبها " cuy" می گویند و از زمان های قدیم به آن گوشت برای اشراف لقب داده اند.
چرا بولیویایی ها خوکچه هندی می خورند؟
"خوکچه هندی یک غذای باستانی بسیار مهم در جوامع بومی آند است، به ویژه به دلیل محتوای پروتئین بالای آن." پائز گفت که فرهنگ های دیگر انواع مختلفی از حیوانات را می خورند، "بنابراین دلیلی برای تعجب نیست که اکوادوری ها خوکچه هندی را حتی در بستنی می خورند. "
چه کشوری خوکچه هندی می خورند؟
خوکچه هندی در مزرعه ای برای حیوانات در Puno، پرو، جایی که آنها یک غذای لذیذ در نظر گرفته می شوند. شاید بهتر باشد خوکچه هندی را به عنوان یک حیوان خانگی عصبی عصبی بشناسید که در قفس زندگی می کند و گلوله های یونجه را می خورد. اکنون، جوندگان به طور فزاینده ای در ایالات متحده در بشقاب ها ظاهر می شوند.
آیا خوکچه هندی در بولیوی زندگی می کند؟
در طبیعت، خوکچه هندی در آمریکای جنوبی یافت می شود. … خوکچه هندی برای اولین بار در حدود 2000 سال قبل از میلاد در کوه های آند در سمت غربی آمریکای جنوبی، در منطقه ای که اکنون توسط پرو و بولیوی پوشانده شده است، اهلی شد.
آیا در کلمبیا خوکچه هندی می خورند؟
مقدمه: El Cuy یا خوکچه هندی، یک غذای لذیذ است این غذای کمیاب و گران قیمت است که در کلمبیا، پرو، اکوادور و بولیوی یافت می شود. Cuy که در اصل توسط گروه‌های بومی ارتفاعات آند خورده می‌شود، از دهه 1960 به طور گسترده در دسترس بوده و به طور منظم خورده می‌شود.
