اعتقاد بر این است که نام ترب از تغییر نام آلمانی آن گرفته شده است که "meerrettich" به معنای ترب دریایی است. گفته می شود انگلیسی ها کلمه آلمانی "meer" را اشتباه تلفظ می کنند و شروع به نامیدن آن "mareradish" کردند. سرانجام آن را ترب کوهی نامیدند.
آیا ترب ربطی به اسب دارد؟
ترب سبزی حاوی ویتامین C، آسپاراژین، رزین و سینیگرین (که به روغن خردل تبدیل می شود) است. این تبدیل به روغن خردل است که باعث سمی شدن آن برای اسب می شود.
آیا ترب واقعاً ترب است؟
هر دو ترب و ترب بخشی از یک خانواده سبزیجات هستند. … نام علمی ترب کوهی Armoracia Rusticana است. تربچه معمولی Raphanus sativus نام دارد. دو نام کاملاً متفاوت برای دو گیاه کاملاً متفاوت.
آیا خوردن ترب برای شما مضر است؟
احتمالاً برای بیشتر افراد بی خطر است وقتی از راه خوراکی در مقادیر دارویی مصرف شود. با این حال، حاوی روغن خردل است که برای پوشش داخلی دهان، گلو، بینی، سیستم گوارشی و مجاری ادراری بسیار تحریک کننده است. ترب می تواند عوارض جانبی از جمله ناراحتی معده، استفراغ خونی، و اسهال ایجاد کند.
آیا ایتالیایی ها ترب می خورند؟
در اسلوونی و در مناطق ایتالیایی Friuli Venezia Giulia و Veneto، ترب کوهی (اغلب رنده شده و مخلوط با خامه ترش، سرکه، تخم مرغ آب پز یا سیب) نیز یک عید پاک است.ظرف. … ترب از خانواده Brassica است که شامل کلم بروکلی، تربچه، سرمه، گل کلم و کلم پیچ است.
