آبجو آبجو گینس در واقع سیاه نیست بلکه قرمز یاقوتی تیره است به دلیل نحوه تهیه مواد.. مقداری جو خام به روشی مشابه دانه‌های قهوه برشته می‌شود، که رنگ متمایز آن را به گینس درفت می‌دهد.
چرا گینس برای شما خوب است؟
از آنجایی که ماده اولیه آن جو است، گینس منبع عالی فیبر است گزارش CNN در سال 2018 نشان داد که این نوشیدنی دارای بالاترین سطوح فیبر موجود در آبجو است.. این بدان معناست که گینس به طور بالقوه می تواند به هضم غذا کمک کند و همچنین فواید دیگری از فیبر به همراه داشته باشد.
چرا تنومند سیاه است؟
باربرها و تنومندها از مالت های تیره استفاده می کنند که رنگ مشکی کلاسیک یا تقریباً مشکی را به آنها می دهد. قبل از ظهور کوره های مدرن، اکثر آبجوها در سمت تیره تر بودند زیرا دانه ها اغلب روی شعله های آتش برشته می شدند..
آیا همه آبجوهای گینس تیره هستند؟
" مشکی در لبه، قهوه‌ای در داخل" طعم‌ها، عطرها و رنگ‌هایی را به ارمغان می‌آورد که آبجو را به گینس تبدیل می‌کند، نمونه‌ای عالی از تنومند ایرلندی. اما با وجود اینکه جو هنگام برشته شدن سیاه است، گینس وقتی به دست شما می رسد دقیقاً سیاه نیست.
چرا گینس اینقدر سبک است؟
الکل منبع اصلی کالری آبجو است، و از آنجایی که گینس فقط 4.2٪ ABV دارد، کالری نسبتاً پایینی دارد. رنگ تیره و شیرینی آن از مقادیر کمی جو بو داده استفاده شده در فرآیند دم کردن می آید.
