آیا می دانستید که خربزه بیش از 4000 سال است که وجود دارد؟ در واقع، تقریباً 40 نوع خربزه وجود دارد، و ما در حال انجام مأموریت هستیم تا هر چه بیشتر از آنها بچشیم.
چه نوع خربزه ای وجود دارد؟
خربزه متعلق به خانواده Cucurbitaceae با انواع مختلفی است که از نظر اندازه، شکل، رنگ، بافت و شیرینی متفاوت است. پرطرفدارترین انواع آن عبارتند از کاسابا، طالبی، عسلک و خربزه ایرانی گرانترین نوع خربزه یوباری کینگ است زیرا آنها را فقط در منطقه کوچکی در ژاپن می توان یافت.
آیا خیار خربزه است؟
Melon خانواده Cucurbitaceae، یک خانواده گیاهی است که معمولاً به عنوان خربزه، کدو یا خربزه شناخته می شود و شامل محصولاتی مانند خیار، کدو حلوایی (از جمله کدو تنبل)، لوفا، خربزه (از جمله) است. هندوانه).
چرا هندوانه خربزه نیست؟
هندوانه مانند فلفل، گوجه فرنگی و کدو تنبل از نظر گیاه شناسی یک میوه است. این میوه گیاهی است که در اصل از درخت انگور در جنوب آفریقا است. هندوانه که به‌طور ضعیف نوعی خربزه در نظر گرفته می‌شود (اگرچه در جنس Cucumis نیست)، پوست بیرونی صاف و آبدار ، گوشت داخلی شیرین دارد.
شیرین ترین خربزه کدام است؟
خربزه عسلک خربزه‌های عسلی وقتی به‌طور کامل روی درخت انگور برسند شیرین‌ترین حالت خود را دارند. خربزه‌های عسل (که به آن خربزه نیز می‌گویند) گوشتی صاف ابریشمی دارند که طعم فوق‌العاده‌ای دارد.
