α-توکوفرول نوعی ویتامین E است. دارای شماره E "E307" است. ویتامین E به هشت شکل مختلف، چهار توکوفرول و چهار توکوترینول وجود دارد.
D-alpha-tocopherol از چه چیزی ساخته شده است؟
D-alpha-tocopherol را می توان از منابع غیر GMO به دست آورد، به ویژه سویا و روغن آفتابگردان با این حال، توکوفرول های مخلوط حاوی سه توکوفرول دیگر (بتا، گاما-). و شکل های دلتا)، معمولاً فقط به صورت تجاری از دانه های سویا استخراج می شوند و به مقدار قابل توجهی در روغن آفتابگردان وجود ندارند.
آیا آلفا توکوفرول همان ویتامین E است؟
آلفا توکوفرول فعال ترین شکل بیولوژیکی ویتامین E است و شکل طبیعی آن از یک ایزومر تشکیل شده است.در مقابل، آلفا توکوفرول مصنوعی حاوی هشت ایزومر مختلف است که تنها یکی (حدود 12 درصد از مولکول مصنوعی) با ویتامین E طبیعی یکسان است
کاربرد d-alpha-tocopherol چیست؟
D-alpha-Tocopherol acetate نوعی ویتامین E است که برای درمان و پیشگیری از کمبود ویتامین استفاده می شود. آلفا توکوفرول شکل اولیه ویتامین E است که ترجیحاً توسط بدن انسان برای برآوردن نیازهای غذایی مناسب استفاده می‌شود.
آیا مصرف d-alpha-tocopherol بی خطر است؟
دوزهای حداکثر 1000 میلی گرم در روز (1500 واحد بین المللی در روز از فرم طبیعی یا 1100 واحد بین المللی در روز از فرم مصنوعی) در بزرگسالان به نظر می رسد بی خطر باشد، اگرچه داده ها محدود است و بر اساس گروه های کوچکی از افراد است که تا 3،200 میلی گرم در روز آلفا توکوفرول تنها برای چند هفته یا چند ماه مصرف می کنند.
