محققان دریافتند که خوردن روزانه معادل یک شکلات تلخ متوسط (1.4 اونس) به مدت دو هفته باعث کاهش سطح هورمون استرس کورتیزولو همچنین کاهش هورمون‌های «جنگ یا گریز» که به کاتکول آمین‌ها در افراد پر استرس معروف هستند.
آیا شکلات به کاهش استرس کمک می کند؟
شکلات نشان داده شده است برای کاهش استرس در موارد پر استرس ، (18) و همچنین افراد سالم سالم (19) در دو مطالعات کنترل شده تصادفی.
آیا شکلات می تواند به آرامش شما کمک کند؟
استفاده از مقداری شکلات تلخ در رژیم غذایی شما نیز ممکن است برای کاهش اضطراب مفید باشد. شکلات تلخ حاوی فلاونول هایی مانند اپی کاتچین و کاتچین است که ترکیبات گیاهی هستند که به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند.
چگونه شکلات شما را آرام می کند؟
شکلات دارای محتوای بالای تریپتوفان است که بدن از آن برای تبدیل شدن به انتقال دهنده های عصبی تقویت کننده خلق و خو، مانند سروتونین در مغز استفاده می کند. شکلات تلخ همچنین منبع خوبی از منیزیم است. خوردن یک رژیم غذایی حاوی منیزیم کافی یا مصرف مکمل ها ممکن است علائم افسردگی را کاهش دهد.
آیا شکلات شیری استرس را از بین می برد؟
طبق یک مطالعه، پاسخ ممکن است بله باشد این مطالعه اشاره کرد که افرادی که شکلات تیره یا شیری می‌خوردند، استرسی را که احساس می‌کردند دو تا سه درجه کاهش داد. محققان همچنین دریافتند که اثرات کاهش استرس این دو شکلات برای زنان بیشتر از مردان است.
