Logo fa.boatexistence.com

کروسان چگونه اختراع شد؟

فهرست مطالب:

کروسان چگونه اختراع شد؟
کروسان چگونه اختراع شد؟

تصویری: کروسان چگونه اختراع شد؟

تصویری: کروسان چگونه اختراع شد؟
تصویری: ۵ مخترع که از اختراع خود سخت پشیمان شدند 2024, ممکن است
Anonim

تولد خود کروسان - یعنی اقتباس آن از شکل ساده‌تر کیپفرل، قبل از اختراع سریال‌های viennoiseries - را می‌توان حداقل به سال 1839 (برخی می‌گویند 1838) زمانی که یک اتریشی افسر توپخانه، آگوست زانگ، یک نانوایی وینی ("Boulangerie Viennoise") در خیابان 92، خیابان دو ریشلیو در پاریس تاسیس کرد.

کرواسان از کجا سرچشمه گرفت؟

باگت، کروسانت و شکلات دردناک صبحانه سنتی در فرانسه است. اولین تولید کروسانت به سال 1683 برمی گردد. در آن سال، اتریش مورد حمله امپراتوری ترکیه قرار گرفت.

چه کسی کروسان را اختراع کرد و چرا؟

کروسان به فرانسه می آید

اما مورخان عموماً می گویند که این گزارش نادرست است، و این که محصولات پخته شده تنها در طول قرن نوزدهم در فرانسه رایج شد.آنها ورود کیپفرل را به نانوایی ای نسبت می دهند که در سال های 1837-1839 در پاریس توسط نانوایان اتریشی الاصل آگوست زانگ و ارنست شوارتزر افتتاح شد.

کروسان چگونه شکل خود را به دست آورد؟

ارتش تونل را بر سر ترک ها فرو ریخت و تهدید را از بین برد و شهر را نجات داد. نانوا شیرینی هلالی به شکل نشان اسلامی ترک، هلال ماه، پخت تا وقتی هموطنان اتریشی اش کروسان را گاز می گیرند، به طور نمادین ترک ها را می بلعند.

آیا کروسانت رومانی است؟

"کروسان فرانسوی است"

داستانی در رومانی وجود دارد که کروسانت در بخارست اختراع شد زیرا نانوایان رومانیایی می خواستند نان درست کنند. خمیر را پهن کرد. یک نفر وارد شد و فریاد زد "ترک ها می آیند!" بنابراین آنها آن را دوباره بسته بندی کردند.

توصیه شده: