بسیاری از فولکلورها نقل می کنند که رمز و راز کرکی املت در فرانسه باز شده است. املت یا املت (تصدیق شده در اواسط قرن شانزدهم) تغییری از کلمه فرانسوی "amelette" است. تفاوت اولین مصوت در این دو کلمه به دلیل اشکال "œuf" رخ می دهد. 'به معنی 'تخم مرغ'.
املت از کجا سرچشمه گرفت؟
اعتقاد بر این است که اولین املت ها در ایران باستان سرچشمه می گیرند. به گزارش صبحانه: تاریخچه، آنها از غذای ایرانی کوکو سبزی «تقریباً غیرقابل تشخیص» بودند.
املت کی درست شد؟
املت یک کلمه فرانسوی است و اولین بار به طور رسمی در یک نشریه آشپزی فرانسوی به نام Cuisine Bourgeoisie در اواخر قرن هفدهم استفاده شد، اگرچه کلمه "alumete" از همان اوایل استفاده می شد. قرن چهاردهم.
چرا دنور املت دارد؟
مورخان حدس می زنند که این غذا در ابتدا روی نان به عنوان ساندویچ سرو می شد. تخم مرغ قابل حمل فو یونگ در برخی موارد یک نسخه بدون نان تولید شد و به املت دنور (یا غربی) معروف شد.
املت آمریکایی چیست؟
یک املت آمریکایی، همانطور که در بالای عکس بالا نشان داده شده است، دارای یک پوسته طلایی خالداراز تابه است، و سطح آن با دهانه ها ناهموار است. … سپس املت گرد را از وسط تا کرده و سرو می کنند. اغلب، مواد پرکننده مانند گوشت و سبزیجات به جای اینکه بعداً اضافه شوند، در تخم‌مرغ پخته می‌شوند.
