این به این دلیل است که اکثر نان های جوانه زده خریداری شده در فروشگاه بدون مواد نگهدارنده هستند. و از نظر فنی، بهترین مکان برای نگهداری نان جوانه زده برای نگهداری طولانی مدت، در واقع فریزر است، نه یخچال.
آیا نان حزقیال باید در یخچال نگهداری شود؟
تولید کننده نان حزقیال، Food for Life، پیشنهاد می کند نان را حداکثر 5 روز در دمای اتاق، تا 2 هفته در یخچال یا یک سال نگه دارید. در فریزر.
نان جوانه زده را چگونه نگهداری می کنید؟
نان غلات جوانه زده خود را در فریزر یا یخچال نگهداری کنید، زیرا در دمای اتاق به سرعت فاسد می شود.
چرا نان حزقیال بد است؟
با این حال، مهم است که به خاطر داشته باشید که گندم هنوز هم جزء شماره یک نان حزقیال است. اگرچه جوانه زدن ممکن است سطح گلوتن را اندکی کاهش دهد، افراد مبتلا به عدم تحمل گلوتن باید از نان حزقیال و سایر انواع نان جوانه زده که حاوی گندم، جو یا چاودار هستند اجتناب کنند.
آیا می توانم با خوردن نان حزقیال وزن کم کنم؟
یک تکه نان حزقیال فقط 80 کالری دارد و مملو از ریزمغذی‌ها و درشت مغذی‌ها است که شما را سیر نگه می‌دارد و می‌تواند به کاهش وزن یا حفظ سلامت کمک کند.
