نخود - یا لوبیا گاربانزو، همان چیزی هستند - پوست بسیار نازکی در قسمت بیرونی دارند. شما می توانید نخود را با پوست بخورید، اما بدون آن بهتر است. هنگام درست کردن Hummus، برداشتن پوسته هاموس شما را بسیار خامه تر و غنی تر می کند.
آیا هضم پوست نخود سخت است؟
آیا هضم نخود سخت است؟ نخود غذای آسان هضم است، اگرچه، مانند همه حبوبات، حاوی الیگوساکاریدهایی است که وقتی عادت به خوردن آن ندارید، می توانند مقداری گاز بیشتری تولید کنند.
آیا پوست نخود برای شما مفید است؟
نخود سرشار از منیزیم است که به کاهش خطوط ریز و چین و چروک روی پوست کمک می کند به متعادل کردن اسیدهای چرب در بدن کمک می کند که خاصیت ارتجاعی پوست را افزایش می دهد. چین و چروک را از بین می برد و خطوط ریز را صاف می کند.همچنین از چین و چروک های زودرس جلوگیری می کند.
می توانید نخود بدون پوست بخرید؟
می توانید نخود خشک پیش پخته شده پوست کنده شده را به صورت آنلاین از وب سایت مورین (maureenabood.com) سفارش دهید. آنها یک ولخرجی هستند، اما مطمئناً بسیار آسان! … پوست کندن نخود یکی از رازهای حمص عالی است.
آیا پوست نخود باعث ایجاد گاز می شود؟
لوبیا، عدس و نخود به دلیل توانایی ایجاد نفخ و باد به دلیل محتوای فیبر بالایی که دارند بدنام هستند. با وجود این، ممکن است لازم نباشد به طور کلی از آنها اجتناب کنید. بسیاری از مردم کنسرو حبوبات را بهتر از انواع خشک آن تحمل می کنند.
