کوئرستین (هیدرات) در حلال های آلی مانند اتانول، DMSO و دی متیل فرمامید (DMF) محلول است. حلالیت کوئرستین (هیدرات) در این حلالها تقریباً 2 mg/ml در اتانول و 30 mg/ml در DMSO و DMF است. کوئرستین (هیدرات) کمی در بافرهای آبی محلول است.
حلالیت کورستین در آب چیست؟
حلالیت آبی کورستین بی آب از 0.00215 گرم در لیتر در دمای 25 درجه سانتی گراد تا 0.665 گرم در لیتر در دمای 140 درجه سانتی گرادو کورستین دی هیدرات از 0.0026 گرم در لیتر متغیر بود. در دمای 25 درجه سانتیگراد تا 1.49 گرم در لیتر در 140 درجه سانتیگراد. حلالیت آبی کوئرستین دی هیدرات مشابه کورستین بی آب تا دمای 80 درجه سانتیگراد بود.
آیا روغن کورستین محلول است؟
این بدان معناست که فواید سلامتی کورستین را می توان در عرض چند دقیقه پس از خوردن تجربه کرد و ممکن است برای یک روز کامل یا بیشتر باقی بماند. دلیل این محافظت تمام روز این است که کورستین، مانند بسیاری از مواد شیمیایی گیاهی، محلول در چربی است.
آیا کورستین در استون محلول است؟
حلالیت به شدت تحت تأثیر ماهیت حلال و ساختار فلاونوئید قرار گرفت. بیشترین حلالیت در استونیتریل برای هسپرتین (85 mmol·L-1) و نارینژنین (77 mmol·L-1) و در استون (80
mmol·L-1 ) برای کورستین به دست آمد..
چگونه Kaempferol را حل می کنید؟
برای حداکثر حلالیت در بافرهای آبی، کامفرول باید ابتدا در اتانول حل شود و سپس با بافر آبی انتخابی رقیق شود. با استفاده از این روش، کامفرول تقریباً 0.2 میلی گرم در میلی لیتر در محلول 1:4 اتانول: PBS (pH 7.2) حل می شود.
