Logo fa.boatexistence.com

چرا به آن سس بوفالو می گویند؟

فهرست مطالب:

چرا به آن سس بوفالو می گویند؟
چرا به آن سس بوفالو می گویند؟

تصویری: چرا به آن سس بوفالو می گویند؟

تصویری: چرا به آن سس بوفالو می گویند؟
تصویری: این جملات مثبت را افراد موفق هر روز به خودشان می گویند 2024, ممکن است
Anonim

خود نام هیچ ربطی به بوفالو یا گاومیش کوهان دار واقعی ندارد، اما در عوض، اعتبار به یک رستوران کوچک خانوادگی به نام Anchor Bar Anchor Bar Teresa Bellissimo می رسد، که بار Anchor را با همسرش فرانک، و به عنوان اختراع بال بوفالو، در نوامبر 1985 در آپارتمانش بالای بار درگذشت. او 84 سال داشت.

Anchor Bar - Wikipedia

واقع در بوفالو، نیویورک.

منشأ سس بوفالو از کجاست؟

Buffalo Chicken Wing History

اما مفهوم پخت و پز بال در سس تند فلفلی در 1964 در بار Anchor در بوفالو، نیویورک متولد شد، زمانی که co صاحبش ترسا بلیسیمو بال‌های باقی‌مانده را در سس تند به عنوان میان‌وعده آخر شب برای پسرش و دوستانش پخت.

سس بوفالو از چه ساخته شده است؟

سس بوفالو ترکیبی از سس تند بطری و یک چربی است، و در این مورد کره، برای ایجاد یک سس خامه ای خوشمزه که شما عاشق آن خواهید شد. کره ادویه را متعادل می کند و همراه با سرکه و سس ورسسترشر طعمی متفاوت از سس تند ایجاد می کند. خامه ای و خوشمزه است.

تفاوت بین سس تند و سس گاومیش چیست؟

بله، بین سس بوفالو و سس تند تفاوت وجود دارد. سس تند در اصل فقط فلفل تند، نمک و سرکه است. مقداری کره ذوب شده هم زده را به سس تند خود اضافه کنید و سس بوفالو درست کنید. سس بوفالو نرم تر از سس تند است و به نظر من طعم غنی تری دارد.

چه زمانی سس بوفالو اختراع شد؟

حقیقت این است که آنها در 1964 در نوار Anchor اختراع شدند. دومینیک بللیسیمو از مادرش ترسا خواست تا برای گروهی از دوستان بداخلاق که اواخر شب می‌رسند چیزی بپزد.او بدون اینکه چیز زیادی در دست داشته باشد، دسته‌ای از بال‌های مرغ را سرخ کرد و آنها را در سس تند، کره و چند ماده مخفی ریخت.

توصیه شده: