بوی سنج ابزاری است که برای تشخیص و اندازه گیری رقت بو استفاده می شود. بویایی سنج ها در ارتباط با افراد انسانی در محیط های آزمایشگاهی، اغلب در تحقیقات بازار، برای تعیین کمیت و واجد شرایط بودن بویایی انسان استفاده می شود. برای اندازه گیری آستانه تشخیص بو مواد از سنج های بویایی استفاده می شود.
معنای بویایی سنجی چیست؟
تعریف پزشکی از بویایی سنجی
: آزمایش و اندازه گیری حساسیت حس بویایی.
آیا می توانید بو را کمیت کنید؟
بوها معمولاً با تجزیه و تحلیل بویایی رقیق دینامیکیتجزیه و تحلیل بویایی شامل تعیین آستانه درک بویایی یک نمونه گازی است.آستانه درک بویایی به عنوان تعداد رقت‌هایی تعریف می‌شود که در آن 50 درصد از اعضای هیئت منصفه بو را درک می‌کنند در حالی که 50 درصد آن را درک نمی‌کنند.
چگونه بو را اندازه می گیرید؟
شدت بو با استفاده از چندین روش اندازه‌گیری می‌شود، از جمله: مقیاس‌های دسته‌بندی توصیفی، تخمین بزرگی، و مقیاس‌های مرجع مقیاس‌های مختلفی وجود دارد که معمولاً از ۳ تا ۱۰ دسته استفاده می‌کنند و اعضای میزگرد باید ارزیابی کنند. شدت نمونه با توجه به مقیاس مشخص شده.
آیا بو لگاریتمی است؟
واحد قوت بو در مقیاس لگاریتمی است. یک واحد ضریب 10 در شدت است. شدت آستانه برای یک خوشبو کننده مطابق با شدت 1، logI=0 است. (a-c) خود بوی هدف در غلظت های 10، 100، و 1،000. (d-f) سه بو غیر هدف متفاوت در غلظت های 1000.
