Logo fa.boatexistence.com

لوتفیسک از کجا آمده است؟

فهرست مطالب:

لوتفیسک از کجا آمده است؟
لوتفیسک از کجا آمده است؟

تصویری: لوتفیسک از کجا آمده است؟

تصویری: لوتفیسک از کجا آمده است؟
تصویری: Foodwise Kids: غذا از کجا می آید؟ 2024, ممکن است
Anonim

Lutefisk-codfish (فیسک) نگهداری شده در لیمو (lut) - هم یک غذای لذیذ و هم یک سنت در میان آمریکایی های اسکاندیناویایی است که ماهی آغشته به مواد شیمیایی و ژلاتینی را با لبخندی گرم و دوستانه سرو می کنند. لوتفیسک یا لوتفیسک در سوئدی، یک غذای سنتی در نروژ، سوئد، و بخش‌هایی از فنلاند است

لوتفیسک چه بویی دارد؟

Lutefisk بوی مشخصی دارد

بیشتر مردم آن را به عنوان بوی بسیار تند و ماهی توصیف می کنند که به راحتی نمی توان آن را فراموش کرد. به زبان ساده، لوتفیسک بوی قوی از ماهی می دهد، با نت هایی از ترش و آمونیاک. پس از پخته شدن لوتفیسک، بوی آن کاهش می یابد، اگرچه برخی از آن ها تا این حد نمی رسند.

چه کشوری بیشتر لوتفیسک می خورد؟

در ایالات متحده بسیار بیشتر از اسکاندیناویمصرف می شود، بیشتر آن توسط آمریکایی های اسکاندیناوی در کلیساهای لوتری و لژهای برادرانه مصرف می شود. مدیسون، مینه سوتا خود را "پایتخت لوتفیسک جهان" نامیده است و همچنین ادعا می کند که بیشترین مصرف سرانه لوتفیسک در مینه سوتا را دارد.

لوتفیسک سنتی چگونه ساخته شد؟

در طول زمستان غذای سکونتگاه وایکینگ ها تمام می شد، و یکی از وایکینگ ها ماهی خیس شده با لیمو را می گرفت، آن را در آب تازه می شست و می جوشاند - voila. – ایجاد lutefisk.

آیا lutefisk قانونی است؟

نوشته شده بود: " Lutefisk در سانبورگ قانونی است"، شعاری خیلی خوشمزه است که نمی توان به آن توجه کرد. به نظر می رسد لوتفیسک نوعی غذای ماهی تند و ژلاتینی است که در کشورهای شمال اروپا رایج است و فقط در طول تعطیلات در ایالت ها موجود است.

توصیه شده: