گل های زرد روشن خام خوراکی هستندو می توان آن را به صورت چای درست کرد. جوانه ها را می توان ترشی کرد و مانند کپر استفاده کرد. گورس یک غذای وحشی مفید است زیرا در تمام طول سال به طور مداوم گل می دهد.
آیا می توانید گلبرگ گوسفند بخورید؟
گل ها و جوانه ها برای خوردن خام بی خطر هستند اما نباید آنها را زیاد یا در مقادیر زیاد مصرف کرد زیرا حاوی مقادیر کمی آلکالوئیدهای سمی هستند.
با گل های قیچی چه کاری می توانید انجام دهید؟
با قرار دادن گلهای گلس خود در قابلمه به همراه آب، شکر و آبلیمو شربتی با طعم گوسفند درست کنید. به جوش بیاورید و مدام هم بزنید. وقتی همه شکر حل شد از روی حرارت بردارید و بگذارید گل ها دم بکشد.
طعم گل های قیچی چیست؟
گل های گورس طعم متمایز نارگیل، گل-وانیل را به دمنوش ها، تونیک ها و شربت ها می بخشند. از گلبرگ ها می توان به عنوان تزئین تزئینی نیز استفاده کرد. گلدهی بیشتر در طول سال از نوامبر تا ژوئن، در بهترین حالت خود از مارس تا آوریل است.
چگونه یک گل گوسفند را انتخاب می کنید؟
بهترین کار این است که در یک روز آفتابی را بچینید تا طعم آن در قوی ترین حالت خود باشد. من آنها را در یک روز بسیار مرطوب انتخاب کردم، اما هنوز هم خوب کار کرد، طعم آن به همان اندازه قوی نبود.
