غذاهای فاسدشدنی هستند که اگر در یخچال در دمای ۴۰ درجه فارنهایت یا کمتر ازنگهداری نشوند، یا در دمای ۰ درجه فارنهایت یا کمتر منجمد نشوند، ممکن است فاسد، پوسیدگی یا غیرایمن شوند. نمونه هایی از غذاهایی که برای ایمنی باید در یخچال نگهداری شوند عبارتند از: گوشت، مرغ، ماهی، محصولات لبنی و تمام باقی مانده های پخته شده. یخچال رشد باکتری ها را کند می کند.
کالای فاسد شدنی چیست؟
غذاهای فاسد شدنی نشان دهنده غذاهایی هستند که ماندگاری محدودی دارند، به راحتی فاسد می شوند، پوسیده می شوند، یا برای مصرف ناایمن می شوند. از: ضایعات صنایع غذایی (نسخه دوم)، 2020.
محصولات فاسد نشدنی چیست؟
مواد غذایی فاسد نشدنی
- کنسرو گوشت.
- کنسرو ماهی تن و سالمون.
- کره بادام زمینی.
- ژله (بدون لیوان)
- سوپ های کنسرو شده یا خشک.
- خورش های کنسرو شده و فلفل قرمز.
- چای کیسه ای.
- قهوه (بدون دانه آسیاب شده)
اقلام فاسدشدنی و فاسد نشدنی چیست؟
غذاهای فاسد شدنی غذاهایی هستند که به راحتی فاسد می شوند مانند میوه های تازه، سبزیجات مانند گوجه فرنگی، فلفل، گوشت تازه، ماهی تازه و غیره … غذاهای فاسد شدنی غذاهایی هستند که نمی توانند به راحتی فاسد شوندبه عنوان مثال ذرت، لوبیا، برنج، ماهی خشک و گوشت.
نمونه هایی از مواد غذایی فاسد شدنی چیست؟
غذاهای فاسدشدنی آنهایی هستند که اگر در یخچال در دمای 40 درجه فارنهایت یا کمتر نگهداری نشوند یا در دمای 0 درجه فارنهایت یا کمتر منجمد نشوند، احتمالاً فاسد، پوسیده یا برای مصرف ناامن می شوند. نمونه‌هایی از غذاهایی که برای ایمنی باید در یخچال نگهداری شوند عبارتند از گوشت، مرغ، ماهی، محصولات لبنی، و تمام باقی مانده‌های پخته شده
