پس از باز شدن، ورموت شما باید در یخچال نگهداری شود. حدود یک ماه در شکل خوب باقی می ماند، و سپس حدود دو ماه پس از آن در حالت قابل عبور باقی می ماند. اگر نمی‌توانید ظرف سه ماه از آن استفاده کنید، تعدادی از دوستانتان را دعوت کنید یا آن را هدیه دهید.
آیا ورموت کهنه می تواند شما را بیمار کند؟
نوشیدن ورموت کهنه احتمالاً شما را بیمار نمی کند، اما می تواند بسیار ناخوشایند باشد. همچنین طعم نامطلوبی به منهتن یا نگرونی شما می دهد، بنابراین باید مطمئن باشید که از ورموت قدیمی در مخلوط کوکتل خود نیز استفاده نمی کنید.
چگونه می دانید که ورموث بد شده است؟
به بیان ساده، می توانید تشخیص دهید که آیا یک بطری ورموت شیرین بد مزه شده است یا خیر. به این معنی که هیچ یک از آن طعم معطری که در ابتدا داشت در حالی که هنوز تازه بود را نخواهد داشت. سایر نشانه‌های از بین رفتن ورموت، بوی بد یا تغییر رنگ است.
اگر ورموت بد شود چه اتفاقی می افتد؟
اگرچه ورموث برای مدت نامحدودی باقی می ماند، اما در زمان اضافه این محصول صاف یا بدون طعم می شود. هنگامی که محصول به درستی نگهداری نمی شود یا اگر محیط ذخیره سازی کمتر از حد ایده آل باشد، محصول عطر و طعم خود را از دست می دهد در موارد دیگر، بطری نشتی یا بد مهر و موم از دست دادن طعم را تسریع می کند.
آیا ورموث بدون یخچال خوب است؟
نتیجه نهایی: اگر با ورموت آشپزی می کنید، خوب است که آن را برای چند ماه در دمای اتاق نگهداری کنید. برای داشتن بهترین طعم در کوکتل ها، بطری را بیش از دو ماه در یخچال نگه دارید.
