Logo fa.boatexistence.com

جایگزین خوبی برای پنیر استراچینو چیست؟

فهرست مطالب:

جایگزین خوبی برای پنیر استراچینو چیست؟
جایگزین خوبی برای پنیر استراچینو چیست؟

تصویری: جایگزین خوبی برای پنیر استراچینو چیست؟

تصویری: جایگزین خوبی برای پنیر استراچینو چیست؟
تصویری: پنیر استراچینو خانگی 2024, ممکن است
Anonim

با ویژگی های بافتی مشترک آنها، Brie می تواند جایگزین خوبی برای استراچینو در بسیاری از دستور العمل ها باشد. برای یک جایگزین طعم قابل مقایسه، به دنبال بری جوان و با طعم ملایم باشید.

آیا استراچینو شبیه موزارلا است؟

رابطه با موزارلا، استراچینو یک پنیر شیر گاو است که تنها هدف دارد: ذوب شدن در پیادینا، ساندویچ نان تخت تا شده که با خمیر بدون خمیر پر شده است. پروشوتو ورقه شده از آنجایی که استراچینو طعم ملایمی دارد، به جای طعم، از استراچینو برای بافت خامه‌ای آن استفاده می‌شود.

استراچینو چه نوع پنیری است؟

Stracchino (تلفظ ایتالیایی: [strakˈkiːno])، همچنین به عنوان crescenza (تلفظ ایتالیایی: [kreʃˈʃɛntsa]) شناخته می شود، یک نوع نوع پنیر شیر گاو ایتالیایی است،معمولی لمباردی، پیمونت، ونتو، و لیگوریا.خیلی جوان خورده می شود، پوست ندارد و بافتی بسیار نرم و خامه ای دارد و معمولاً طعم ملایم و لطیفی دارد.

طعم پنیر استراچینو چگونه است؟

یک پنیر ایتالیایی نرم و قابل پخش با طعم ملایم

Crescenza، پنیر شیر گاو نرم و خامه‌ای با پوست بسیار نازک که با حمام کوتاه در آب نمک ترغیب می‌شود، دارای تارت است. طعم میوه ای و بوی مطبوع. قرار است وقتی جوان و بسیار تازه است خورده شود.

پنیر Taleggio شبیه چیست؟

Brie شبیه به Taleggio است که بیرونی خشن با داخل صاف و کرم‌دار دارد. همراه با Taleggio، بری هنگام خوردن طعم کره ای دارد. بری همچنین از قالب های زیادی ساخته می شود که آن را به یک جایگزین ایده آل برای پنیر تالیجو تبدیل می کند.

توصیه شده: