سوال: چگونه خمیرهای منجمد بپزیم؟ پاسخ: همیشه خمیرهای خود را از حالت یخ زده بپزید، توصیه نمی کنیم که اجازه دهید خمیرهای خود را قبل از پختن آب کنید.
چه مدت خمیر کورنیش را از یخ زده می پزید؟
پخت در فر از فروزن. 1 فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد، فن 160 درجه سانتیگراد، گاز 4 را از قبل گرم کنید. 3 در سینی فر در فر قرار دهید. 3 پخت یخ زده 40-45 دقیقه.
چگونه خمیر کورنیش منجمد نپخته بپزید؟
چگونه یک خمیر منجمد بپزیم
- فر را از قبل روی 200 درجه سانتیگراد یا علامت گاز 6 گرم کنید.
- خمیرهای متوسط Trevethick را روی سینی فر قرار دهید.
- لعاب با شستن شیر/تخم مرغ برای رنگ طلایی بیشتر در صورت لزوم.
- برای 30 دقیقه بپزید، سپس فر را روی 180 درجه سانتیگراد یا علامت گاز 4 کاهش دهید و 30 دقیقه دیگر بپزید.
می توانید خمیر منجمد را در فر بپزید؟
پخت و پز آسان است! اگر خمیرتان را یک شبه در یخچال بگذارید یا بگذارید به روش دیگری آب شود، سریعتر گرم می شود. این بهترین راه برای گرم کردن خمیر شماست.
پخت 15 دقیقه در صورت آب شدن و 45 دقیقه اگر منجمد جامد.
آیا بهتر است خمیر کورنیش را به صورت پخته یا نپخته فریز کنیم؟
خمیر کورنیش نوع کامل خمیر برای یخ زدن است. فیلم به خوبی یخ می زند و اگر آنها را در فر گرم کنید، پس از یخ زدگی به همان اندازه خوشمزه خواهند بود که طعم تازه می دهند!
