پاپ کورن انواعی از دانه های ذرت است که با گرم شدن منبسط می شود و پف می کند. از همین نام ها برای اشاره به مواد غذایی تولید شده توسط انبساط نیز استفاده می شود. پوسته قوی هسته ذرت بو داده حاوی آندوسپرم پوسته سخت و نشاسته ای دانه با رطوبت 14 تا 20 درصد است که با گرم شدن هسته به بخار تبدیل می شود.
آیا پاپ کورن برای رژیم کم کربوهیدرات مناسب است؟
شما هنوز می توانید از یک وعده پاپ کورن در حین رژیم کم کربوهیدرات لذت ببرید محتوای فیبر به شما کمک می کند سیر بمانید و حجم ممکن است مانع از تسلیم شدن شما به هوس خوردن شود. کیک و کلوچه اگر می خواهید پاپ کورن را به عنوان میان وعده خود میل کنید، ممکن است مجبور شوید منابع دیگر کربوهیدرات را برای آن روز به حداقل برسانید.
آیا پاپ کورن سرشار از کربوهیدرات است؟
پاپ کورن کربوهیدرات نسبتاً بالایی دارد. وقتی فردی پاپ کورن را در حد متعادل به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل می خورد و همچنین ورزش منظم انجام می دهد، مشکلی ندارد. پاپ کورن یک غلات کامل است که فیبر زیادی و همچنین سایر مواد مغذی را فراهم می کند.
آیا می توانم پاپ کورن را در کتو بخورم؟
از آنجایی که 5 گرم کربوهیدرات خالص بسیار کم است، پاپ کورن قطعاً می تواند در یک رژیم کتو جای بگیرد، Rizzo می گوید. او می گوید: «این یک میان وعده سالم غلات کامل است که کربوهیدرات کمی دارد.»
آیا پاپ کورن در رژیم غذایی مناسب است؟
به دلیل محتوای فیبر بالای پاپ کورن، کالری کم و چگالی انرژی کم آن، پاپ کورن به عنوان غذایی در نظر گرفته می شود که می تواند به کاهش وزن کمک کند. به عنوان مثال، نشان داده شده است که پاپ کورن نسبت به مقدار کالری مشابه چیپس سیب زمینی باعث می شود افراد احساس سیری بیشتری کنند.