Logo fa.boatexistence.com

چه کسی شیرینی دانمارکی را اختراع کرد؟

فهرست مطالب:

چه کسی شیرینی دانمارکی را اختراع کرد؟
چه کسی شیرینی دانمارکی را اختراع کرد؟

تصویری: چه کسی شیرینی دانمارکی را اختراع کرد؟

تصویری: چه کسی شیرینی دانمارکی را اختراع کرد؟
تصویری: ۸ چیزی معمولی که دلیل ساخت آنرا نمی دانستید. 2024, ممکن است
Anonim

طبق گفته اتحادیه نانوایان دانمارک، خمیر متمایز 350 سال پیش توسط Claudius Gelee، یک نانوای شاگرد فرانسوی که فراموش کرد کره را به آرد اضافه کند، ایجاد شد. اشتباه خود را با تا کردن تکه های آن در خمیر پنهان کنید.

منشا شیرینی دانمارکی کجاست؟

شیرینی دانمارکی

در دانمارک، این شیرینی‌های چسبناک معروف جهانی به نام نان وین (wienerbrød) نامیده می‌شوند، زیرا اولین بار در دهه ۱۸۴۰ در دانمارک توسط آن‌ها ساخته شد. نانوایان اتریشی با این حال، شیرینی‌های دانمارکی در طول قرن‌ها محبوبیت بیشتری پیدا کردند و اکنون محبوبیت ثابت دانمارکی‌های معمولی هستند.

چه زمانی شیرینی دانمارکی اختراع شد؟

منشا شیرینی دانمارکی اغلب به اعتصاب کارگران نانوایی در دانمارک در 1850 نسبت داده می شود. این اعتصاب باعث شد که صاحبان نانوایی‌ها کارگرانی را از خارج از کشور استخدام کنند، از جمله چندین نانوای اتریشی، که سنت‌های جدید پخت و دستور پخت شیرینی را به همراه آوردند.

چرا به شیرینی دانمارکی دانمارکی می گویند؟

اما طبق تاریخ، اولین نانوایانی که آن را درست کردند از اتریش بودند. هنگامی که کارگران نانوایی در دانمارک در سال 1850دست به اعتصاب زدند، کارفرمایان آنها کارگران شیرینی پزی را از وین استخدام کردند. … از آنجایی که مردم محلی از این اعتصاب اطلاعی نداشتند، نانوایان اتریشی صرفاً این شیرینی را "دانمارکی" یا "کپنهاگنی" نامیدند.

چه کسی پنیر دانمارکی را اختراع کرد؟

L. C. Klitteng از جزیره Laesoe، دانمارک، که "دانمارکی" را به آمریکا آورد و آن را از اوایل قرن بیستم رایج کرد.

توصیه شده: