بیشتر گوشت (و تخم مرغ و لبنیات) در ایالات متحده "تولید کارخانه" است - به این معنی که در مزارع بزرگ تولید می شود که بیشتر شبیه کارخانه ها هستند تا مزارعتولید می شوند. … گوشتی که در مزارع کوچکتر پرورش و تولید می شود، بیشتر در فروشگاه های مواد غذایی جایگزین موجود است.
گوشت پرورش یافته در مزرعه چیست؟
اغلب، می‌بینید که گوشت‌ها را زمانی می‌بینید که در مزرعه پرورش داده می‌شوند که در مزرعه‌ای در مقیاس کوچک و پایدار به جای یک مزرعه صنعتی و کارخانه‌ای پرورش یافته باشند. از آنجایی که هیچ مقرراتی برای این اصطلاح وجود ندارد، قبل از خرید بپرسید واقعاً «مزرعه پرورش یافته» به چه معناست.
آیا گوشت پرورشی کارخانه ای کمتر سالم است؟
گوشت بد، سلامتی بد
گوشت و لبنیات کارخانه‌ای نشان داده شده است که حاوی سطوح پایین‌تری از مواد مغذی کلیدی و سطوح بالاتر چربی هستند.مطالعات اخیر1 نشان داده است که گوشت حیواناتی که به طور فشرده پرورش داده می شوند، می توانند سطوح پایین تری از امگا-3 مفید و نسبت کمتری از امگا-6 به امگا 3.
چگونه گوشت مزرعه کارخانه را نمی خرید؟
چگونه از غذاهای کارخانه ای پرهیز کنیم
- مستقیم از مزارع خرید کنید. …
- با دقت از خواربار فروشی ها خرید کنید. …
- هنگام خرید جایگزین‌های غذای مزرعه کارخانه‌ای، تغذیه به ازای کالری را در نظر بگیرید. …
- پرخور حیوانات نباشید. …
- سعی کنید هر از چند گاهی وگان شوید.
مزارع گوشت نامیده می شوند؟
دامپروری فشرده یا تولید دام صنعتی که توسط مخالفانش به عنوان کشاورزی کارخانه ای نیز شناخته می شود، نوعی کشاورزی فشرده است، به ویژه رویکردی برای دامپروری که برای به حداکثر رساندن تولید طراحی شده است. در حالی که هزینه ها را به حداقل می رساند.
