به گزارش بوستون هرالد،
جدیدترین مفهوم از گروه رستوران Varano در ۱۸ آوریل افتتاح می شود. استریپ بای استرگا یک «استیک‌خانه پر زرق و برق» از شخصیت بزرگ نیک وارانو خواهد بود و بیش از یک سال است که در هتل پارک پلازا کار می‌کند.
مالک رستوران Strega در بوستون چه کسی است؟
شرکت سرمایه گذاری ایرلندی Danu Partners که مالک استیک‌خانه‌های زنجیره‌ای Smith & Wollensky (مستقر در بوستون) است، هفته گذشته اعلام کرد که بیشتر املاک Strega را از گروه رستوران نیک وارانو - Strega Waterfront، Strip by Strega، Strega Prime، چندین کافه، و یک تجارت پذیرایی.
مالک کافه استرگا کیست؟
در کافه استرگا بیسترو و سالن جدید، در طبقه پایین در کافه استرگا، مالک Vincent Nocera هم در فضای داخلی و هم در فضای باز در محیطی به سبک اروپایی ارائه می دهد. غذاخوری همچنین منویی متفاوت از منوی طبقه بالا در کافه ارائه می‌دهد.
آیا استرگا فروخته شد؟
نیک وارانو چندین رستوران خود از جمله Strega Prime در Woburn را به گروه سرمایه گذاری مستقر در دوبلین Danu فروخته است که گروه رستوران اسمیت و ولنسکی را اداره می کند.
مالک اسمیت ولنسکی کیست؟
Danu Partners - صاحبان گروه رستوران اسمیت و ولنسکی مستقر در بوستون گروه Strega را خریداری می کنند - مارک های مهمان نوازی PPX را معرفی می کند.
