دی سدیم فسفات، یا دی سدیم هیدروژن فسفات، یا سدیم فسفات دی بازیک، ترکیب غیر آلی با فرمول Na2HPO4 است. این یکی از چندین فسفات سدیم است. نمک به شکل بی آب و همچنین به اشکال با هیدرات های 2، 7، 8 و 12 شناخته می شود.
آیا دی سدیم فسفات برای شما مضر است؟
در اکثر محصولات، دی سدیم فسفات ایمن است. در طول زمان به سطوح سمی در بدن شما انباشته نمی شود. سطوح دی سدیم فسفات معمولاً در هر محصولی که آن را دارد پایین است. همچنین به محافظت در برابر آلودگی و پوسیدگی مواد غذایی و لوازم آرایشی کمک می کند.
آیا مونوسدیم فسفات بی خطر است؟
فسفات سدیم به طور طبیعی در بسیاری از غذاها وجود دارد.همچنین برای حفظ طراوت، تغییر بافت و دستیابی به اثرات مختلف دیگر به غذاها اضافه می شود. فسفات سدیم توسط FDA بی خطر در نظر گرفته می شود، اما برخی از افراد باید از مصرف آن اجتناب کنند، از جمله کسانی که بیماری کلیوی دارند.
منوهیدروژن فسفات برای چه استفاده می شود؟
فسفات مونوپتاسیم به عنوان یک ماده در نوشیدنی های ورزشی مانندمانند Gatorade و Powerade استفاده می شود. در پزشکی، مونوپتاسیم فسفات برای جایگزینی فسفات در هیپوفسفاتمی استفاده می شود.
آیا دی بیسیک سدیم فسفات دی هیدرات برای شما مضر است؟
دی‌بازیک فسفات سدیم می‌تواند هنگام تنفس و عبور از پوست روی شما تأثیر بگذارد. تماس می تواند پوست و چشم را تحریک کندتنفس سدیم فسفات دی بیسیک می تواند بینی و گلو را تحریک کند و باعث سرفه و خس خس سینه شود.قرار گرفتن در معرض زیاد و مکرر می تواند باعث بثورات پوستی (درماتیت) شود.
