توت ها آبدار و خوراکی هستند که بالغ شوند. … به کارمندان مرکز مذهبی توصیه شده است که، در حالی که مصرف سنجد ممکن است بی خطر باشد، به خصوص اگر پخته شده باشد (توت های نپخته ممکن است حالت تهوع ایجاد کند)، برگ ها و ساقه ها نباید هنگام تهیه آب میوه له شوند.
اگر سنجد خام بخورید چه اتفاقی می افتد؟
مردم می توانند گل سنجد را به صورت خام یا پخته بخورند. با این حال، سنجد خام و همچنین دانه ها، برگ ها و پوست درخت دارای یک ماده سمی هستند. خوردن یا نوشیدن سنجد خام یا قسمت سمی دیگر گیاه می تواند را به حالت تهوع، استفراغ، و اسهال منجر شود..
آیا سنجد برای انسان سمی است؟
سنجد آمریکایی (Sambucus nigra L.دانه‌ها، ساقه‌ها، برگ‌ها و ریشه‌های Black Elder همگی برای انسان سمی هستند آنها حاوی یک گلیکوزید القاکننده سیانید هستند. خوردن مقدار کافی از این گلیکوزیدهای محرک سیانید می تواند باعث تجمع سمی سیانید در بدن شود و شما را کاملا بیمار کند.
آیا می توانید سنجد را مستقیماً از درخت بخورید؟
آیا می توانم سنجد بخورم؟ بله، اما آنها باید ابتدا پخته شوند تا لکتین و سیانید (سموم) با خیال راحت از بین بروند. توت های خام که ترش هستند کمی سمی هستند و می توانند باعث تهوع، استفراغ و اسهال شوند. شاخه ها، پوست و برگ های پیر به هیچ وجه نباید مصرف شوند.
چگونه سنجد را برای خوردن آماده می کنید؟
آقطی را می توان مانند آب میوه های نرم دیگر آب گرفت. آنها را در قابلمه بریزید و کمی آب اضافه کنید تا نسوزند. حرارت دهید و به آرامی را بجوشانید تا میوه ها نرم شوند، سپس از آسیاب غذا برای جدا کردن دانه ها استفاده کنید یا آب آن را در کیسه ژله ای صاف کنید.
