یک اصطلاح فرانسوی که برای توصیف سبزیجاتی که به ورقه های نازک بریده شده اند با شکل هایی که به بهترین شکل با شکل سبزی مطابقت دارد استفاده می شود.
پیسان مردانه است یا زنانه؟
از فرانسوی paysanne، زنانه فرم مربوط به paysan.
Paysanne در غذا به چه معناست؟
: آماده شده (مانند سبزیجات ریشهای خرد شده) در کشور یا به سبک ساده سیبزمینی سس paysanne، سیبزمینی paysanne.
چگونه Paysanne را می نویسید؟
" Paysanne" کلمه فرانسوی "زن دهقان" است.
چطور به فرانسوی می گویید Chiffonade؟
10 اصطلاح آشپزی فرانسوی که باید بدانید
- بن ماری. تلفظ شده: ban-mah-REE. …
- Bouillabaisse. Bouillabaisse. …
- شیفوناد. تلفظ شده: shif-oh-NOD. …
- چینویی. تلفظ می شود: SHIN-wah. …
- Confit. تلفظ شده: kon-FEE. …
- Consommé Beef Consummé. …
- En croute. تلفظ شده: on-KROOT. …
- Mirepoix. Mirepoix.