Zebu "اکولوژیک" در نظر گرفته می شد زیرا آنها می توانستند روی علف های طبیعیچرا کنند و گوشت آنها بدون چربی و بدون بقایای شیمیایی بود. در اوایل قرن بیستم در برزیل، زیبو با گاو شارولا، یک نژاد تورین اروپایی، آمیخته شد. نژاد به دست آمده، 63٪ Charolais و 37٪ Zebu، Canchim نامیده می شود.
آیا Zebu مینیاتوری برای گوشت خوب است؟
بیش از 5٪ چربی کره. گاوهای مینیاتوری Zebu معمولاً برای تولید گوشتپرورش داده نمی شوند، با این حال گوشت بسیار کم کالری و کلسترول پایینی است. اگر بخواهید زبو مینیاتوری برای تولید گوشت گاو طبیعی خانگی ایده آل است.
زبو چه می خورد؟
رژیم غذایی زبوها
همانند همه گاوها، زبوس ها نیز گیاهخوار هستند. آنها به جای مرورگر، چرنده هستند، به این معنی که از علف‌ها تغذیه می‌کنند تا اینکه برگ‌ها و درختچه‌ها را جستجو کنند. همچنین مانند سایر گاوها و اعضای خانواده Bovidae، نشخوارکنندگان هستند.
آیا زبو برای خوردن خوب است؟
هر قسمت از زبو ارزشمند است
زیبو متداول‌ترین گوشتی است که در ماداگاسکار خورده می‌شود. تقریباً هر قسمت از حیوان را می توان خورد. به ویژه کباب یا نوارهای گوشت خشک در خیابان ها فروخته می شود. بر اساس گزارش ها، کوهان زبو بهترین تکه گوشت در جهان است که طعمی مشابه خاویار یا ترافل دارد.
آیا گاوهای زبو تهاجمی هستند؟
گاو نرمی تواند در مورد محافظت از قلمرو خود و حقوق تولید مثل بسیار تهاجمی باشد. به دلیل اندازه فیزیکی و شاخ های بزرگ، این حیوان نباید با آن درگیری شود.
