آیا غلاف چیلی گواجیلو داغ است؟

2024 نویسنده: Fiona Howard | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-10 06:36

چیلی گواجیلو دارای طعمی شیرین، میوه ای، تند و دودی با نت هایی از انواع توت ها و چای است. آنها گرمای ملایمی دارند و در مقیاس اسکویل 500 تا 5000 را ثبت می کنند. (در مقایسه با jalapeño که 2,500–8,000 SHU یا پوبلانو است که 1,000–1,500 SHU است.)

آنچو یا گواجیلو داغتر است؟

ساده ترین پیدا کردن: Ancho فلفل شیرینی و خاکی بودن مشابهی دارند، اما در گرمای کلی یک پله پایین تر هستند، 1000 به 1، 5000 واحد حرارتی اسکویل در مقایسه با 2500 تا 5000 واحد گواجیلو.

چیلی گواجیلو چقدر تند است؟

فلفل گواجیلو دارای طعمی پویا میوه ای است، متمایل به زغال اخته و گوجه فرنگی، همراه با کمی دود.این فرم آسیاب شده همچنین به شما امکان می‌دهد مخلوط‌های ادویه‌ای سفارشی و مالش‌های BBQ بسازید. سطح گرمای متوسط گواجیلو- 500 تا 5000 در مقیاس گرمای اسکویل- آنها را به انتخاب خوبی برای آشپزی خانوادگی تبدیل می کند.

چیلی گواجیلو برای چه استفاده می شود؟

چیل گواجیلو [تلفظ gwa-HEE-yo] چیلی خشک شده است که در سراسر مکزیک به عنوان پایه ای برای سالساها و سس های غنی استفاده می شود. آنها طعم میوه ای پیچیده ای را با سوختگی کمی اضافه می کنند. آشپزها فلفل دلمه‌ای دیگر مانند chile de árbol را اضافه می‌کنند تا حرارت ظرف را افزایش دهند.

غلاف فلفلی چقدر داغ است؟

Chiles de árbol بسیار تند است، ثبت 15,000-30,000 در مقیاس اسکویل فلفل هندی کمی ملایم تر از فلفل هندی است (30,000-50, 000 واحد حرارتی اسکویل) اما به طور قابل توجهی تندتر از فلفل هالاپینو (2، 500-8، 000 SHU). آنها طعم دودی و آجیلی دارند که با برشته کردن بیشتر بیشتر می شود.