Logo fa.boatexistence.com

پنیر منونیتا در کجا تهیه می شود؟

فهرست مطالب:

پنیر منونیتا در کجا تهیه می شود؟
پنیر منونیتا در کجا تهیه می شود؟

تصویری: پنیر منونیتا در کجا تهیه می شود؟

تصویری: پنیر منونیتا در کجا تهیه می شود؟
تصویری: طرز تهیه پنیر مانچگو اسپانیایی در یک کارخانه لبنیاتی 200 ساله | غذای منطقه ای 2024, ممکن است
Anonim

اگرچه اکنون تجاری شده است، اما هنوز هم می توانید پنیر Menonita را در شهر Cuauhtemoc، چیهواهوا پیدا کنید که توسط Mennonites درست می شود..

پنیر Menonita از کجاست؟

پنیری که از جامعه منونیت در شمال مکزیک سرچشمه می گیرد، Los Altos Queso Menonita یک پنیر نیمه نرم، زرد کم رنگ و جوان است. عطر و طعم آن ملایم با ریزه هایی از کره است. Queso Menonita بهتر است به عنوان پنیر ذوب شده برای غذاهای پخته شده یا پیتزا استفاده شود.

Queso Menonita در انگلیسی چیست؟

Queso Chihuahua ( Chihuahua پنیر) یک پنیر نیمه نرم مکزیکی است که از شیر پاستوریزه یا خام گاو تهیه می شود. این پنیر به نام های Queso Menonita و Campresino Menonita نیز به نام جوامع منونیت در شمال مکزیک شناخته می شود. Campresino به روش فشرده سازی مورد استفاده برای تولید این پنیر، مشابه چدار اشاره دارد.

منونیتا چه نوع پنیری است؟

A پنیر مکزیکی که به خاطر پنیرسازانی که در اصل این نوع را تولید می کردند، که منونیت های ساکن در چیهواهوا، مکزیک بودند، نامگذاری شد. پنیر منونیتا به رنگ سفید کم رنگ، طعمی بسیار ملایم با بافتی نیمه سفت ارائه می دهد. از شیر خام گاو پاستوریزه و غیر پاستوریزه تهیه می شود.

چرا پنیر چیهواهوا اینقدر خوب است؟

تهیه شده از شیر گاو، پنیر چیهواهوا طعمی شور، ملایم و کمی ترش دارد. وقتی کهنه می شود، طعمی تند و تندتر می شود، شبیه به پنیر چدار. این پنیر خوب پخت و پز است زیرا به خوبی ذوب می شود، وقتی در معرض گرما قرار می گیرد کنار هم می ماند.

توصیه شده: