لیموهای Meyer پوست زرد عمیقی دارند و شیرین تر از لیموهای معمولی هستند بنابراین در اکثر دستور العمل های دسر جایگزین عالی برای لیموهای معمولی هستند. … این لیموهای دلربا طعم شیرین و گلی دارند که برای افزودن به دسرها، کوکتل ها و موارد دیگر عالی است.
آیا لیمو مایر سالم تر از لیموهای معمولی است؟
مرکبات دارای مشخصات تغذیه ای متمایز هستند و لیمو مایر نیز از این قاعده مستثنی نیست! آنها سرشار از ویتامین C، فولات و مواد مغذی گیاهی به نام فلاوانون هستند که دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی هستند.
چرا لیمو مایر اینقدر گران است؟
فصل لیمو مایر معمولاً از اواخر نوامبر یا اوایل دسامبر شروع می شود و تا مارس به پایان می رسد.در دسترس بودن محدود آنها، همراه با ماهیت شکننده تر آنها (که حمل و نقل آنها را دشوارتر می کند)، طبیعتاً آنها را گران تر از لیموهای معمولی در تمام طول سال می کند.
آیا لیموهای مایر طعم خوبی دارند؟
لیموهای مایر طعمی شبیه به لیموهای معمولی دارند اما با طعم شیرین‌تر و گلی‌تر اسیدیته کمتری دارند و پوست نازکی دارند و طعم تند و تلخی ندارند. لیمو معمولی طعم آن می تواند کمی شبیه یک لیمو ترش مخلوط با یک پرتقال آبدار باشد. وقتی رسیدند، عطر مرکبات و ادویه‌ای دارند.
آیا خوردن لیمو مایر اشکالی ندارد؟
کل میوه خوراکی است، بنابراین نیازی به پوست گرفتن نیست. … لیموها را به قطعات نازک یا ضخیم جذاب برش دهید، یا تفاله میوه را به طور کامل از پوست جدا کنید و در دستور العمل های انتخابی خرد کنید. حتی اگر لیموهای مایر به اندازه لیموهای معمولی ترش نیستند، خوردن آن ها غیر معمول است.
