لوازم خانگی خود را در دمای مناسب نگه دارید. دمای یخچال را در یا کمتر از ۴۰ درجه فارنهایت (۴ درجه سانتیگراد)نگه دارید. دمای فریزر باید 0 درجه فارنهایت (-18 درجه سانتیگراد) باشد. دما را به طور دوره ای بررسی کنید.
بهترین دما برای یخچال چیست؟
بله: دمای یخچال 37 درجه فارنهایتمواد غذایی تازه را تا زمانی که ممکن است خوب نگه می دارد - بدون بلورهای یخ در کاهو یا باکتری هایی که در گوشت خام تولید می شوند. در مورد فریزر، دمای 0 درجه فارنهایت غذاها را کاملاً منجمد نگه می‌دارد.
آیا دمای ۴۵ درجه برای یخچال دمای مطمئنی است؟
باید در یا کمتر از ۴۰ درجهدرجه فارنهایت باشد تا رشد باکتری را کند کند، اما نمی توانید بدانید که به اندازه کافی سرد است مگر اینکه از دماسنج استفاده کنید…. مشخص شده است که 43 درصد از یخچال های خانگی در دمای بالای 40 درجه فارنهایت قرار دارند و آنها را در "منطقه خطر" ایمنی مواد غذایی قرار می دهد که در آن باکتری های مضر می توانند تکثیر شوند.
آیا 42 درجه برای یخچال خوب است؟
دمای داخل یخچال شما باید به اندازه کافی سرد باشد تا از رشد باکتری جلوگیری کند و به اندازه کافی گرم باشد تا غذا یخ نزند. یخچال ها باید روی 40 درجه فارنهایت (4 درجه سانتیگراد) یا سردتر تنظیم شوند. یک محدوده دمایی خوب برای یک یخچال بین 34-38 درجه فارنهایت (1-3 درجه سانتیگراد) است.
آیا غذا در دمای 42 درجه فاسد می شود؟
وقتی دما از 40 درجه بالاتر رفت غذا شروع به فاسد شدن می کند بعد از گرم شدن غذا به آن دما، فقط دو ساعت فرصت دارید که می توانید آن را به شرایط سرد برگردانید یا بپزید. آی تی. در یخچال، محصولات از اکثر قطعی برق جان سالم به در می‌برند، اما محصولات لبنی در صورت بو یا مزه ترش بودن باید دور ریخته شوند.
