85 گرم سس کاری سس را با 340 میلی لیتر آب سرد در تابه مخلوط کنید. به مدت 2 دقیقه روی حرارت ملایم هم بزنید تا به جوش بیاید. گرم سرو کنید.
چگونه سس کاری مای فلاور را غلیظ می کنید؟
آرد ذرت یک قاشق غذاخوری آرد ذرت را به دو یا سه قاشق غذاخوری آب سرد اضافه کنید و هم بزنید. مخلوط را داخل سس بریزید و بگذارید بجوشد تا سس شروع به غلیظ شدن کند.
چه مقدار آب با پودر کاری مخلوط می کنید؟
برای تهیه خمیر کاری: 1 قاشق غذاخوری پودر کاری را با 1 قاشق غذاخوری آب و 1 قاشق غذاخوری روغن ترکیب کنید و با هم مخلوط کنید. همچنین می توانید مقداری سیر و زنجبیل ریز خرد شده اضافه کنید.
چگونه سس کاری مای فلاور را در مایکروویو درست می کنید؟
پودر را در یک پارچ پیرکس قرار می دهم و مقداری آب جوش اضافه می کنم. خوب هم بزنید تا خمیر یکدستی به دست آید. با آب جوش اضافه کنید تا 1/2 پیمانه خوب هم بزنید. 3 دقیقه در مایکروفر بگذارید تا سس غلیظ شود.
چگونه از کنسانتره سس کاری چینی استفاده می کنید؟
فقط با افزودن آب، سس کاری خوشمزه، ملایم، خامه ای و یکدستی دریافت خواهید کرد. یک قسمت کنسانتره سس کاری (100 گرم) را به سه قسمت آب داغ (300 گرم) اضافه کنید، آن را به جوش بیاورید و روی اجاق گاز به مدت تقریبی 2 دقیقه بجوشانید در حالی که به طور مداوم هم بزنید تا سس کاری کاملی حاصل شود.
