عطر ساطع شده از برگ های سبز که گاهی در بین دانشمندان گیاهی به عنوان رایحه ای شیرین و "سبز" یاد می شود، سال ها موضوع تحقیق بوده است. … اکنون آنزیم هایی کشف شده اند که بوی علف را به رایحه ای شیرین تر تبدیل می کنند.
گوجه فرنگی قرار است چه بویی بدهد؟
گوجه‌فرنگی به خاطر بوی خاکی و تندشاخ و برگ سبز رنگی که برای گونه‌های آن متمایز است، شناخته می‌شود. به نظر می رسد مردم در مورد خوشایند یا بدبو بودن آن رایحه تقسیم شده اند. همانطور که مشخص است، تصور می شود عطر تند بخشی از دفاع گیاه در برابر آفات و بیماری ها باشد.
چرا گوجه فرنگی بوی عجیبی می دهد؟
"موهای" کوچک روی ساقه و برگ گوجه فرنگی را تریکوم می نامند. برخی از آنها حاوی روغن هایی هستند که وقتی گیاهان مزاحم می شوند یک بوی مشخص تولید می کنند..
سوپ گوجه چه بویی دارد؟
همچنین "بسیار شیرین اما دلپذیر." رایحه "پنیردار و نان دار" و " بوی پنیر کپک زده" توصیف می شود، اگرچه نه پنیر و نه نان مواد تشکیل دهنده آن هستند. دو نفر آن را ترجیح دادند: "مثل یک کلاسیک"، "مثل سوپ خامه ای گوجه فرنگی باید طعم داشته باشد. در نهایت، "یک ظرف خوب برای فرو بردن پنیر کبابی خواهد بود. "
آیا برگهای گوجه فرنگی خوراکی هستند؟
اما برگ های این گیاه لطیف، معطر و بله، کاملاً خوراکی است برخلاف تصور رایج، شما می توانید برگ های گوجه فرنگی را مانند هر سبز باغی دیگری بخورید. آنها خوشمزه، فراوان و سرشار از مواد مغذی گیاهی هستند. … گوجه فرنگی، مانند بادمجان و فلفل چیلی، در واقع بخشی از خانواده شب بو هستند.
