معمولاً بیشتر بیماری های منتقله از غذا باعث استفراغ و اسهال می شوند که عمر کوتاهی دارند و خود به خود برطرف می شوند، اما کم آبی بدن و ناهنجاری های الکترولیت ممکن است ایجاد شوند.
آیا مسمومیت غذایی می تواند سریع باشد؟
علائم 6 تا 24 ساعت پس از مواجهه شروع می شود: اسهال، گرفتگی معده. معمولاً به طور ناگهانی شروع می شود و کمتر از 24 ساعت طول می کشد. استفراغ و تب شایع نیستند.
آیا مسمومیت غذایی می تواند فقط چند ساعت طول بکشد؟
علائم و نشانه ها ممکن است ظرف چند ساعت پس از خوردن غذای آلوده شروع شوند، یا ممکن است روزها یا حتی هفته ها بعد شروع شوند. بیماری ناشی از مسمومیت غذایی معمولاً از چند ساعت تا چند روز طول می کشد.
چه مدت طول می کشد تا بر مسمومیت غذایی غلبه کنیم؟
مسمومیت غذایی اغلب بدون درمان در عرض 48 ساعت بهبود می یابد. برای کمک به راحت‌تر شدن خود و جلوگیری از کم‌آبی بدن در حین بهبودی، موارد زیر را امتحان کنید: بگذارید معده‌تان آرام شود. برای چند ساعت خوردن و آشامیدن را متوقف کنید.
آیا مسمومیت غذایی از بین می رود؟
در بیشتر موارد، مسمومیت غذایی خود به خود در عرض ۲ تا ۳ روز برطرف می شود. تنها کاری که باید انجام دهید این است که استراحت کنید و مایعات زیادی دریافت کنید تا از کم آبی بدن در اثر اسهال جلوگیری کنید. هر بار که مدفوع بزرگ و شل دارید، یک فنجان آب یا نوشیدنی آبرسانی مجدد (مانند Pedialyte) بنوشید.
