چند منبع معتقدند سوئرباتن توسط Charlemagne در قرن نهم پس از میلاد به عنوان وسیله ای برای استفاده از گوشت بریان شده باقی مانده اختراع شد. سنت آلبرتوس مگنوس که با نام‌های سنت آلبرت کبیر و آلبرت کلن نیز شناخته می‌شود، به محبوبیت این غذا در قرن سیزدهم نیز نسبت داده می‌شود.
چه کسی Sauerbraten را اختراع کرد؟
منشاء Sauerbraten به Julius Caesar نسبت داده شده است که مستند شده است که گوشت گاو را که در شراب ترشی شده از رم به مستعمره جدید رومی کلن فرستاده است. سنت آلبرت کبیر کلن بعدها به دلیل محبوبیت این دستور غذا در قرن سیزدهم شناخته شد.
چرا Sauerbraten غذای ملی آلمان است؟
Sauerbraten همچنین به عنوان غذای ملی آلمان نامیده می شود و تقریباً در هر منوی آلمانی یافت می شود…. اسناد نشان داده اند که ژولیوس سزار الهام بخش Sauerbraten بود. این او بود که آمفورهای پر از گوشت گاو تزیین شده در شراب را در سراسر آلپ به مستعمره جدید رومی کلن فرستاد.
کلمه Sauerbraten به چه معناست؟
: گوشت گاو برشته شده در فر یا بو داده شده در قابلمه قبل از پختن در سرکه با دانه فلفل، سیر، پیاز و برگ بو..
غذای ملی آلمان چیست؟
Sauerbraten
Sauerbraten به عنوان یکی از غذاهای ملی آلمان در نظر گرفته می شود و چندین تنوع منطقه ای در فرانکونیا، تورینگن وجود دارد، راینلند، زارلند، سیلسیا و سوابیا. آماده شدن این کباب قابلمه مدت زیادی طول می کشد، اما نتایج، که اغلب به عنوان شام خانوادگی یکشنبه سرو می شود، واقعا ارزش کار را دارد.
