دادگاه استاد ساملیرز یک سازمان آموزشی است که در سال 1977 به منظور تشویق استانداردهای بهبود یافته خدمات نوشیدنی توسط ساملی ها، به ویژه در جفت کردن شراب و غذا، تأسیس شد.
یک استاد ساملیر چه می کند؟
Master Sommelier یک فروشنده، کارشناس شراب و یک طعم‌دهنده واجد شرایط است که می‌تواند دانش خود را به همکاران منتقل کند. خدمات شراب بهبود می‌بخشد و به ارتقای استانداردهای خدمات غذایی در سراسر صنعت مهمان‌نوازی کمک می‌کند. همانطور که فروش شراب یک مؤسسه افزایش می یابد، گردش مالی و سودآوری نیز افزایش می یابد.
چند استاد ساملی وجود دارد؟
چند استاد ساملی وجود دارد؟ در حال حاضر 269 نفر در جهان وجود دارند که آخرین سطح گواهینامه sommelier را گذرانده اند و عنوان Master Sommelier را کسب کرده اند.
دستمزد استاد ساملیه چیست؟
طبق جدیدترین نظرسنجی انجام شده توسط Guild of Sommeliers Salary Survey در سال 2014، میانگین حقوق برای یک استاد ساملیر $US150,000 در مقایسه با 78,000 دلار آمریکا است. برای یک سوملیای پیشرفته.
آیا یک استاد سملیه همان استاد شراب است؟
تفاوت بین Master of Wine (MW) و Master Sommelier (MS) چیست MW و MS دو اعتبار متمایز هستند و مرتبط نیستند.
