کلمه "Kamut" به عنوان یک علامت تجاری به ثبت رسید تا از ویژگی های استثنایی این غلات باستانی محافظت و به نفع همه کسانی باشد که به کیفیت بالا علاقه مند هستند. ، غذای سالم.
نام دیگر کاموت چیست؟
گندم خراسان یا گندم شرقی (Triticum turgidum ssp. turanicum که به آن Triticum turanicum نیز گفته می شود)، که تجاری به نام Kamut شناخته می شود، یک گونه گندم تتراپلوئید است.
کاموت از کجا آمد؟
تحقیق آنها نشان داد که گندم های این نوع از ناحیه هلال حاصلخیز که از مصر تا دره دجله-فرات امتداد دارد سرچشمه می گیرد. کوئین ها نام تجاری «کاموت» را که کلمه مصری باستان برای گندم بود، ابداع کردند.مصر شناسان ادعا می کنند که معنای ریشه ای کاموت "روح زمین" است.
فرق خراسان و کاموت چیست؟
تفاوت بین گندم خراسان و کاموت به یک علامت تجاری خلاصه می شود کاموت در واقع یک نوع بسیار قدیمی از گندم خراسان و یک علامت تجاری ثبت شده متعلق به شرکت بین المللی کاموت است. این سازمان توسط باب کوین، کشاورز مونتانا، برای حفاظت از خلوص ژنتیکی گونه میراثی گندم خراسان تاسیس شد.
آیا کاموت هیبرید شده است؟
KAMUT® گندم با نام تجاری خراسان غله ای باستانی است که با نام تجاری KAMUT® تضمین شده است، هرگز نخواهد بود. هیبرید شده یا اصلاح ژنتیکی شده، همیشه به صورت ارگانیک رشد می کند، و به دلیل تغذیه، سهولت هضم، طعم شیرین آجیلی-کره ای و بافت سفت، ارزشمند است.
