با توجه به گذشته شطرنجی Kopi luwak، بدون در نظر گرفتن تیره بودن تولید امروزی آن، به جرات می توان گفت که Kopi luwak برای رژیم غذایی وگان مناسب نیست Kopi luwak که به دلیل تازگی و کمیاب بودن شهرت دارد، در سال‌های اخیر مورد بررسی فزاینده‌ای قرار گرفته است.
وگان ها چه قهوه ای می نوشند؟
چگونه کرم‌ها و شیرهای قهوه وگان را شناسایی کنیم. قهوه سیاه همیشه گیاهی است، اما شیرها و خامه های لبنی ممنوع است.
آیا قهوه سیوت گیاهخوار است؟
اجازه دهید فقط واضح بگوییم، ما در مورد جاذبه توریستی محبوب و تجارت فوق‌العاده بی‌رحمانه قهوه سیوه (قهوه راسوی Kopi Luwak) صحبت نمی‌کنیم، جایی که دانه‌های آن توسط یک گربه سیوه خورده شده و بیرون ریخته شده است.واضح است که وگان نیست و به همان اندازه پر از ظلم به حیوانات است که از کافئین است (درباره دلیل اینجا بیشتر بخوانید).
آیا نوشیدن Kopi Luwak بی خطر است؟
آیا نوشیدنی Kopi Luwak بی خطر است؟ در حالی که در واقع لوبیاهای جمع‌آوری‌شده از فضولات سطوح بالاتری از آلودگی را نشان می‌دهند، لوبیاهای فرآوری‌شده برای نوشیدن کاملاً ایمن هستند و هیچ آلودگی از E. کولی یا باکتری های دیگر.
آیا Kopi Luwak بدون کافئین است؟
منشأ مخلوط قهوه از جزیره سوماترای اندونزی است و زمانی تولید می شود که حیوان گیلاس قهوه را می خورد، آنها را هضم می کند و سپس دانه های آن استخراج، تمیز و برشته می شود. … به طور شگفت انگیزی، یک فنجان Kopi Luwak معمولاً حدود 90 دلار (900 R) قیمت دارد.
